1. 首页
  2. 资讯

外卖平台要如何发展?

准时送到让消费者满意,消费者多了就发展起来了

开外卖店能赚钱吗?

其实这个问题吧,外卖还是蛮挣钱的。现在随着网购的发达,很多人就是选择网购,一般的店铺的话通常就是以打包的方式出现,随着电话手机网络的普及外卖行业得到迅速的发展,随着中国经济局旅游行业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内中国餐饮业经营模式将多元化发展,而且绿色餐饮必将成为时尚。

中国人每年花1万亿用于吃盒饭,超过3亿中国人的午餐吃盒饭快餐。

发展迅速很惊人,所以开一家外卖店是能挣钱的。

美团网发展趋势如何

不错 拉手 窝窝等现在大型团购网站都已经走向正轨
效而仿之,美团也会越来越好

餐饮业的发展前景

前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业消费需求与投资预测战略规划分析报告》显示,在餐饮制作、服务、运营过程中,信息化技术将复杂的烹调技艺分解成简单清晰的操作流程,固定下来,形成餐饮制作流程的标准化、统一化,从而保证每次操作、每家门店在产品品质和服务水平上高度的一致性。如此,既保存和发扬了中餐的传统特色,又实现了规模化生产,是中餐做大做强、扩张发展的基础。

实际上,传统模式餐椅企业主要依靠少数管理者的经验进行粗放型的管理,企业规模越大,管理者越是疲于应对,企业风险越高。而信息化使得餐饮经营过程中的每一行动都有依据、有目标、有量化指标来考核,从而有效的规避风险,管控差异,制定策略。

具体而言,企业在固化的作业流程的经营数据基础上,精确定位客群,建立各门店和运营中的销售差异、成本、配料、计划配额、TC值、AC值、人员效率等考核指标,对各个成本关键点建立“应产率分析”,“趋势分析”等衡量指标。及时把握运营过程中的精确信息,在量化建议数据的基础上再进行经验发挥,做出理性的决策,就能大福降低餐饮运营风险。

更主要的是,利用信息技术加强流程改造,还能提高人员工作效率和信息统计分析。目前我国餐饮业用工短缺现象严重,每人每年平均劳效约8万元,如何通过信息技术优化服务流程,提高人员效率,逐渐利用科技降低对人员的依赖,将是解决人员短缺,增强盈利能力的重要着力点。

中餐连锁企业是目前发展速度最快、前景最广阔的餐饮模式,但大部分却深陷“连而不锁”的困境。总部分店沟通不畅、效率低下,难以统一标准、复制失真,无法发挥出连锁餐饮企业集团化、规模化优势。这类企业对信息化的依赖更大,在门店、总部、配送中心、各门店、仓库、加工厂等各个环节搭建高效共享的信息化平台,建立以总部为管理中枢,以配送中心为信息中枢一体化管理网络,可以实现全过程统一管理,提高连锁餐饮企业对市场的反应速度和管理效率,真正发挥集约化、规模化的优势,实现经济效益。

前瞻产业研究院餐饮行业研究员马向远认为,随着市场经济不断发展,餐饮企业的有形成本和无形成本将呈现不断上升趋势,加快信息化建设,推广低碳科技对小企业来说有助于良性发展,对中型企业而言有助于品牌建设,对大企业而言方便投融资,是今后餐饮业的救市良方。

说明:部分文章来源网络,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除。