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百亿“小目标”,莱阳争夺“中国预制菜之乡”底气何在?

前言

成立预制菜产业发展联盟,整合各方面资源,完善”多链合一”的产业发展生态,推动绿色食品产业高质量发展,重点打造预制菜产业,莱阳市抱团发力!

百亿“小目标”,莱阳争夺“中国预制菜之乡”底气何在?

题图:摄图网

撰稿:松墨

近日,预制菜洞察了解到,莱阳市在召开的”比学赶超、争创一流,加快莱阳突破发展”的工作推进会上,盯上了预制菜这一”万亿风口”,准备积极打造”中国预制菜之乡”。

在全力突破发展,再创莱阳辉煌,早日跻身胶东经济圈一体化发展第一方阵,早日迈入全国县域百强这一目标上,莱阳主动”擦亮中国梨乡、中国恐龙之乡、中国预制菜之乡”三张名片。

其中,预制菜产业作为莱阳市的明星产业被重点提及,莱阳市绿色食品产业专班负责人隋乙魁表示:”根据前期走访调研和业内专家推算,莱阳市预制菜产值,三年内可以实现百亿元体量。”

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三年实现百亿预制菜”小目标”,

莱阳市的底气何在?

莱阳市,是山东省辖县级市,由烟台市代管,位于山东省东部,北邻烟台,南靠青岛,是”胶东腹地”,常驻人口有80万人。

2021年,莱阳市地区生产总值达479.2亿元,同比增长4.8%。

其中,第一产业增加值62.04亿元,增长9%;

第二产业增加值196.27亿元,增长4.5%;

第三产业增加值220.89亿元,增长3.9%;人均GDP6.04万元,增长5.9%。

百亿“小目标”,莱阳争夺“中国预制菜之乡”底气何在?

△图片来源:摄图网

因其独特的气候土壤条件而特产莱阳梨,莱阳市被誉为”中国梨乡”。除了莱阳梨产业,莱阳市又将目光对准了”火热”的预制菜产业。

为了全力发展预制菜产业,莱阳市主动抱团发力,打造预制菜产业”生态集群”,在今年6月28日,莱阳市专门成立了”预制菜产业发展联盟”,整合最优质的资源,发挥莱阳得天独厚优势,在预制菜行业标准建立、产品研发、风味提升、模式升级上,发挥引领作用,推动莱阳绿色食品产业走的更远。

莱阳预制菜产业发展联盟的组建,构建起莱阳预制菜”领导小组+行业联盟+产业平台”推进机制,整合莱阳市预制菜设计研发、生产、加工、仓储、物流、市场等各方面资源,加强预制菜产业上、中、下游各主体,协同联动,竞合发展。

目前,莱阳预制菜产业发展联盟创始的10家企业,均是具有雄厚的预制菜研发、生产能力,其中春雪食品和龙大美食两家主板上市公司,已经进入预制菜赛道,并用成熟的品牌建设团队和电商运营团队,形成了完整的生产加工销售体系,在预制菜领域,不断”攻城略地”。

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成立绿色食品产业专班,

产业上、中、下游主体协同联动

数据显示,2021年,莱阳市绿色食品加工企业共有367家,规模以上农产品加工企业107家,总产值达到700多亿元,出口企业110家,占绿色食品加工企业的30%,年出口量约为30万吨,出口额6.4亿美元。

百亿“小目标”,莱阳争夺“中国预制菜之乡”底气何在?

△图片来源:摄图网

莱阳是全国首个”中国绿色食品城”,也是中国绿色名市,曾经获评全国”农产品数字化百强县”,并且拥有春雪食品和龙大美食两家上市公司。

早在今年年初,在莱阳市组织召开近年来规模最大、层次最高的绿色食品产业发展座谈会上,莱阳市委、市政府主要领导与当地龙头企业负责人进行了深入交流,主动帮助企业纾困解难,同时对食品产业发展前景进行热烈探讨,为接下来全市绿色食品产业高质量发展指明了方向。

为加速发展突破绿色食品产业发展,莱阳市政府,组织抽调专门力量,成立绿色食品产业专班,第一时间确定了推动预制菜产业高质量发展重要目标。

在掌握莱阳市绿色食品产业发展情况后,建立与各部门协调联动工作机制,不断完善莱阳市绿色食品产业链、供应链、创新链、资本链、人才链、政策链等”多链合一”的产业发展生态,推动莱阳绿色食品产业高质量发展。

不仅如此,为了全力打造”中国预制菜之乡”,莱阳市正在研究出台《加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》,充分发挥莱阳农业传统优势,将预制菜产业作为食品工业经济发展的战略重点,以市场需求为导向,把莱阳建成国内知名的预制菜加工基地和国内超市食品生产基地,推广”原料基地+中央厨房+预制菜车间+物流配送”等产业模式,实现从田间到舌尖的全链条发展。

结 语

起步就是百亿”小目标”,莱阳市预制菜产业在龙头企业和预制菜产业发展联盟的带动下,趁东风扬帆起航,或许会在预制菜产业的全国版图上闯出一席之地,”莱阳制造”预制菜,也将从胶东走向全国,乃至全世界。

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