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网传榨菜里吃出脚指甲 涪陵榨菜回应:经研判为青菜头的根茎

   近日,有消费者称,其在便利店购买的一包乌江榨菜吃出异物,怀疑是一截脚指甲。7月31日下午,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(简称”涪陵榨菜”)通过”乌江榨菜”官方微博发布声明回应称,结合视频资料和对该事件的进一步调查,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。

  根据声明中显示,在获得相关情况反馈后,涪陵榨菜高度重视,已于第一时间对消费者反馈的情况进行了核实。由于该消费者反馈异物已被丟弃,所以无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查,可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。涪陵榨菜已和消费者进行了充分沟通,并消除了误解。关于该事件给消费者带来的不良体验和困扰,涪陵榨菜深表歉意。

  具体声明如下:

  声明

  近日,网传上海消费者购买我司产品称发现异物,在获得相关情况反馈后,我司高度重视,已于第一时间对消费者反馈的情况进行了核实。

  目前,该消费者反馈异物已被丟弃,已无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查,可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。我们已和消费者进行了充分沟通,并消除了误解。

  关于该事件给消费者带来的不良体验和困扰,我们深表歉意。在日常加工中,乌江榨菜的青菜头会经历13道工艺、28 道工序,采用三清三洗技术,并运用机器切割筛分,不断减少青菜头的根茎残余。同时乌江榨菜已建成行业首条智能化生产线,采用全自动化生产,加工过程已最大程度减少人工干预,基本杜绝了各种异物的掺入。

  感谢广大媒体和消费者对乌江榨菜的监督和关注,乌江也会持续做好自检、自查和售后,并将继续致力于为消费者提供健康、安全、美味的佐餐开味菜。

  重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司

  2022年7月31日

(来源:乌江榨菜微博)

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