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有一个商住的公寓,想在公寓做外卖生意,做什么好?

给你一个可以尝试的方法,你先跑几天外卖,了解一下你公寓附近的消费群体和消费习惯,然后在众多商家中选择一个你觉得生意好,利润还不错的。然后模仿,学习都可以。不要盲目的去做一件事,市场调研很关键。你今日头条问是不会找到答案的,毕竟谁都不知道你实际情况,周围商圈如何,消费力如何。

我这有相同的公寓在租。也有在做外卖生意。不过做沙拉这样的轻食为主。生意也是非常火爆。不过想做外卖生意,一定要注意几点

首先,公寓的一身环境适不适合,现在国家明文规定,公寓项目不准接通天然气。少了天然气,做食品类的靠商业电来制作是不靠谱的。成本太高。还有就是物业会不会默许你来做,还要跟物业先打招呼。

其次,要看你所租公寓的地段。交通是不是方便;周边公司是不是很多;要保证客源的流量。

还有就是你的产品适合度。分析周围客源的年龄,层次,消费水平,如果都合适就可以考虑来做了。

毕竟创业不是那么容易的。有报道称创业的失败率高达百分之九十五。钱投出去之前最好能将风险控制到最低。希望大家都能成功!

想开一家美团外卖店,不做堂食,有什么好的建议吗?

我是一名我们当地美团头部商家,做煲仔饭,一天240-260单,营业额4000-5000,做的美团专场扣点20%,做免配活动无补贴大概占平均菜品价格的20%!光这两项等同于抽点40%

我店里面就三个人,从早上8点干到晚上12点左右,一天工作16小时,除了出餐就是在切菜,基本上没时间休息,吃饭都是随便应付两口,月收入也就8000元/人左右!而且基本上100家店铺也就不到5家店铺盈利!

还有美团一些活动会造成不赚钱或者亏本,赚的就是累和一个月售数据而已!

对于美团本着商家是牛,骑手是马,顾客是大爷的精神,差不多就是扒牛的皮,喝马的血。

三思而后行,这个坑不是一般人能跳的!你面对的是高抽点与市场残酷无情的竞争!

如果想投资一家小店,一定要做堂食为主,平台为辅!

还有很多关于平台的东西,一言两语还真道不完!

开好一家外卖店,月销售额破10万不成问题,月利润至少有3万。给你几点建议,听听会有所感悟。

最近我和朋友在某三线城市开了家店,卖炒菜快餐,专做某团外卖的。开业第一个月,销售单量破2000单,客单价20元,总收入约4万块。

接下来,店铺进入提升期。差不多半年后,店铺业绩开始稳定,外卖单量持续在5000单以上,客单价还是20元多点,毕竟三线城市,消费力有限。

这样,这个外卖店每月的总收入就在10万以上,菜品毛利润60%以上,去掉平台扣点和房租等杂费,最后纯利润有3万多块。

这个结果我还是可以接受的,毕竟一个月纯收入,要远比上班挣得多。在开店期间,我也总结了几点建议,希望对开店的你有所帮助。

01,选址。有的人认为,外卖店和做堂食的店不一样,外卖店覆盖范围广,所以不需要很好的选址。我想说,有这种想法的人,真是大错特错。

为什么?先说一点,你的外卖店位置不好,虽然也能覆盖到某中心地区,但是这一地区的人在点单时,会看店铺距离,离太远送餐时间就长,可能就不会点单。

还有,外卖小哥一般会集中在经常出单的店或是附近。如果你的外卖店太远,或是太偏僻,那外卖小哥就可能不愿意接单,或者是接了单找不到地方取餐,这都是在耽误事儿。

所以,开外卖店其实也看位置。位置差,带来的影响是潜在的、持久的,不会立即显现出来。久而久之,店铺就会不断走下坡路。

02,平台店铺设计。外卖店不做堂食,线下的店铺就不需要多精心设计。而这种设计,要注意在线上。店铺设计,主要有店名、店铺风格、价格和店内活动。

做外卖店,卖什么就起名相似的,让人一看店名就知道这个店卖什么,千万别起个花里胡哨的。店铺的风格,一定要统一,这样顾客点进来后,会感觉到整齐,有欲望去点餐。

店内产品的价格,定价要合理。尽管说外卖平台有溢价,但是不要过多,否则会引起顾客的不满。当然,如果有明显溢价,可以给顾客送个礼物,让顾客明白,价格贵是有原因的。

外卖店的活动有很多,满减、红包等最常用。所以,开外卖店是少不了活动的,当然,活动只是用来引流,一段时间后,可以取消。用活动来积累顾客,用产品来留住顾客,这才是长久之计。

03,人员储备。想要开外卖店多挣钱,那店内人工就得增加。我的店一个月5000单,平均一天就是167单,而这些单量,基本集中在中午和晚上的高峰期。忙的时候,四五个锅一起炒,甚至都不够用。

我是怎么应对高峰期的呢?店内,除了厨师,打包的人员一律是兼职,都是招的附近的大学生。一来能给他们提供工作岗位,二来能降低店铺的人工成本,兼职人数也很充足。

外卖店刚开的时候,平台有扶持,也会有高峰期。建议可以储备一些兼职或是全职,以备不时之需。当然可以学我,招兼职,人员充足而且学习能力强,一教就会。

有些外卖店在开之前,会有出餐演习。为什么?因为出餐速度快慢,决定了单量的多少。这也会影响骑手取餐,进而影响顾客点餐快慢的感受。

所以,一定要做好人员储备,应对高峰期出单。

04,售后问题。最后一点我的建议,那就是售后,指的是对顾客下单后的评价进行处理。外卖平台一般有考核店铺的差评率,所以,很多店铺都只关注差评,只回复差评。

但是我想说,好评也是很重要的,也需要回复。虽然不起眼,但每一个好评,都代表顾客对店铺的认可。所以,回复好评,才是对店铺忠实粉的重视,而不只是关注差评。

所以,我的店铺的任何评价,我都会回复,尤其是好评,我把这些人当我的朋友一样看待。

还有一些售后,就是接到顾客的投诉,可能送餐中出了点问题,或是餐品质量差。那么,一定要安抚好这些顾客,该赔就赔,不能让顾客寒了心。

结束语。开好一家外卖店并不是一件容易的事,虽然交易的顾客你看不见摸不着,但并不代表可以随意糊弄他们。这个生意,也是需要用心去做的。

希望以上我的建议能对大家有帮助。

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