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你觉得外卖行业还会红火几年?

会越来越火。现在越来越多的人和家庭都不太在家做饭了,从80后开始从小就没有做饭的训练和习惯。

谢谢邀请!

我觉得外卖会一直火下去,外卖已成为我们日常生活的一部分。随着生活节奏的加快,随着90、00后宅一族人群的不断壮大,他们中很大一部分人吃饭只选择两种方式,要么叫外卖,要么去餐馆,让他们进厨房做饭,那还不要了命。

外卖经过几年的激烈厮杀和快速发展,已培养了大批的忠实粉丝,他们早已被美团和饿了么罐输教育的差不多了,外卖已和他们的生活紧密联系在一起,早已经分不开了。

外卖也是实体店展示推广最好的平台,特别是那些连锁餐饮企业,相当于给自己做免费广告。

就目前来看,外卖的确方便了许多人,但产生的问题也不少。对于大部分没有议价能力外卖小商户来说,感觉平台抽点太高,除去房租、人工、水电气、原材料等成本,几乎不怎么赚钱。还有就是外卖产生的大量塑料垃圾,有没有一种更好的,可以替代或者二次利用的好办法来解决,不然对环境的承载压力会越来越大。

随着外卖越来越成熟,我相信会有一个更好的解决办法来平衡各方的诉求。平台和商家都有钱赚,消费者也能够吃到更加安全放心的美食,环境也能够有更好的改观。

你觉得呢?

外卖行业的发展状况怎么样

每个行业都有做的好的和做的不好的,外卖行业也是如此。

从发展这个角度来说,外卖是一个很有机会的行业,这个不容置疑。

目前,我们的生活正加速行驶在互联网这个框架内,生活节奏加快,技术变革迅速。整体来说,每个人的时间都越来越不太够用。在这种情况下,外卖当然是很多人的选择。

但是,目前外卖还处在不规范阶段。

这里的原因包括:

1.从业人员对互联网的规则理解,以及应用能力方面都有很大差距。所以,也会造成好吃的东西成本高,效率低,卖不出的情况,以及不好吃的,但是速度快的比较畅销的局面。

2.消费者的工作、生活压力太大,还没有太多时间精力对外卖行业做出评价(当然客户差评和好评只是影响单个店铺的观感),整个社会,还没有对外卖行业给出完全成熟的反馈和塑造。

简单来说,社会大众的精力主要放在生存发展上,对外卖普遍还抱着宽容的态度,没功夫理你。

3.网络规则,玩法,变化的太快,没有统一标准,最多是卫生和营业资质方面,从业者很难找到相对可靠的模式和规律。

比如说获客引流。从刚开始的价格战,到平台的星级认证,到公众号大V的推荐,再到各种小程序的引流,还有各种五花八门的竞价排名,或者直接购买流量。这些,都让餐饮从业者心力憔悴。本身餐饮从业者多数对互联网玩法就不熟悉,这么多的花样,真的是劳心劳力。所以,也让很多做引流和推广的策划公司,广告公司赚到了钱,剩下的也没多少能进入从业者的口袋。

要说以前线下经济时代,餐饮行业解决了很多普通老百姓的生存问题,那现在,很多普通从业者可以说是举步维艰。

所以,目前外卖的现状是:尚在混乱期,机会非常大,但是没有线上运行思维的人没有前景,即将淘汰一大批“老人”,而未来,利益池子虽然大,但基本上,大头也会被精通互联网运营的寡头分走。

希望我的回答能帮助到你。

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