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德信食品启动a股上市:为星巴克和海底捞提供饮料配方

“IPO前,中信资本持有德馨食品9.6545%的股份。”
据IPO早知道消息,浙江德馨食品科技股份有

IPO前,中信资本持有德信食品9.6545%的股份。’

根据IPO披露,浙江德信食品科技股份有限公司(以下简称德信食品)于7月19日与中信证券签署上市辅导协议,正式启动a股上市。

从发展历史来看,成立于2012年的德信食品可以追溯到2008年。2009年,德信食品推出德信甄嬛果蔬汁浓缩系列,之后在2012年,在国内餐饮市场率先推出果汁BIB包装和现调;2014年至2019年,德信食品相继推出皮卡饮料、无菌利乐浓缩果汁产品、风味糖浆、NFC茶汤等产品品类;2020年,德信食品推出子品牌“新智味”,专注于植物蛋白、低脂牛奶等健康概念产品。

目前,德信食品的品牌包括德信甄嬛、振国县、普洱史克、贝多芬、新智味、拾味等。

其中,德信臻被选为国内第一款适用于现酿饮料机的BIB包装浓缩果汁;臻果仙注重高端果汁与茶的结合;光谱食品雕刻是由原叶鲜提取工艺打造的标准化茶汤产品;贝多芬的定位是为咖啡系统提供原料和调味糖浆;采摘者注重中国传统饮食文化与先进植物提取技术的结合;新智味是一个尝试食品科技和创新的新品牌,现在有浓浓的椰奶等产品。

德信食品启动a股上市:为星巴克和海底捞提供饮料配方

在国际化方面,德信食品先后成立了德信亚太(新加坡)有限公司和德信餐饮(马来西亚)有限公司,从而开拓东南亚市场。

此外,德信食品还为多个品牌提供产品概念设计和配方开发服务,如为星巴克提供调味糖浆、果汁糖浆、调味乳饮料等十余种产品;为海底捞提供酸梅汤;为真功夫、味千拉面等提供沙棘汁。

就产能而言。德信食品目前在嘉兴有三家工厂,覆盖国内首条浓缩果汁产品无菌灌装生产线、年产3.6万吨无菌利乐包装生产线、年产5000吨固体粉末生产线、年产1.8万吨BIB生产线、年产1.8万吨PET生产线、无菌PET冷灌装生产线和茶叶生产线。

值得注意的是,德信食品成立十多年来,首次对外引入方中信资本投资,IPO前持股9.6545%。

今年7月2日,中信资本执行董事秦留伟表示,餐饮企业开始从单一食材走向综合解决方案,看好以燕麦、椰奶、浓乳等天然健康产品为基础,以复合为创新点,以定制化发展为服务模式的综合组合战略。

以德信食品为代表的B2B配料企业,可以通过产品组合创新、客户结构多元化、技术服务变革等升级策略,尝试突破市场。秦留伟说。

中信资本高级顾问、餐饮配料行业专家蒋指出,德信食品的创新能力和全菜单服务策略值得餐饮配料企业借鉴。

根据德信食品的规划,目前的植物基1.0战略可以理解为燕麦奶、坚果奶等单一植物蛋白产品,其植物蛋白与牛奶等乳制品相比,在蛋白质和部分微量元素方面仍有一定差距;未来植物基2.0战略将根据营养需求,采用先进的蛋白质重组技术和设备生产。

在新品类拓展上,德信食品计划通过并购和合资布局新品类。

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