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你能为自己的孩子或家人做哪几道菜?

谢邀。能为家人做几道菜,一下子有点儿数不过来,好像我会的很多一样,不算多,也就是一般的家常饭菜。

滑蛋虾仁。虾去头剥皮开背去虾线,放碗中倒少许料酒,盐,花椒,姜抓匀,腌制15分钟,另一个碗中打入2,3个鸡蛋,放少许盐打散备用。锅中倒油,将虾仁倒入翻炒,断生后盛出备用,锅中再入少许油,倒入蛋液,底部稍稍凝固既倒入虾仁,中火翻炒几下,蛋液基本凝固出锅装盘。

酱爆鸡丁。鸡腿肉去骨切丁,青椒黄瓜配菜,切丁,鸡丁用淀粉盐料酒提前抓匀备用,甜面酱碗中加水散开,锅中放油,油热倒入鸡丁滑炒,加料酒,糖,酱油,甜面酱,断生后加入青椒黄瓜丁,翻炒几下淀粉勾芡,咸淡合适就可出锅装盘了。

咖喱鸡肉饭。这是孩子很喜欢的饭菜,超市买现成的咖喱块,土豆,胡萝卜,青椒,葱头,切丁,锅中放油,先倒入鸡丁翻炒,断生后倒入切好的蔬菜翻炒,八成熟倒入开水,放咖喱块,盖好锅盖闷煮5分钟,时间到开锅汤汁粘稠即可,碗中盛饭倒扣盘里,淋上咖喱鸡肉,也可以做些配菜点缀,一盘营养丰富的饭菜就好了。

我还会酱肘子,炖肉,各种炒素菜,烙饼 ,包子,饺子,面条等等面食。自家吃的饭自己动手做吃的放心。

我女儿很喜欢吃的一款粥,皮蛋瘦肉粥。一款炒饭,番茄虾仁炒饭

皮蛋瘦肉粥,把粥煮好,皮蛋蒸一下去除腥味,肉丝用盐,香油,鸡粉,胡椒粉,耗油,生抽,姜,料酒腌制一下。粥煮好后,放入切成丁的皮蛋煮五分钟,然后再加入腌好的肉丝,粥里放盐,鸡粉,胡椒粉,葱花即可出锅

番茄虾仁炒饭,把胡萝卜,四季豆,玉米,洋葱,火腿全部切成丁,鸡蛋炒成鸡蛋碎,虾去壳切成二段用盐,胡椒,料酒腌一下。把所有的配菜炒好,放入米饭,放入番茄酱,鸡粉,胡椒粉,葱花出锅。这是我女儿最喜欢的二道食物,非常好吃

儿童餐怎么做孩子爱吃?

儿童餐,我认为在事物颜色一定要靓丽、可爱一些,我记得又又小时候刚开始接触蔬菜水果的时候,我会把他比喻成小兔子小松鼠这类,孩子都非常喜欢,心情好了吃什么就都可口美味了。所以最关键的就是饭菜了,不仅看上去好看,吃上去也很不错哦,这样孩子才能坚持吃完,当然大人不要再孩子面前说什么不爱吃或者不好吃,大人的叙述很容易灌输孩子脑海里变形成了孩子的思想意识了。最后就是不管做什么饭菜,你都要从饭菜中找到孩子喜欢的一点。

感谢邀请!我觉得处于生长发育期的儿童,儿童餐是值得重视的。

首先,营养要全面,一天三餐,吃的食物要包含蛋白质,维生素,碳水化合物,蔬菜谷物等。

其次,食材要新鲜,种类多样化。既好吃有好玩的营养餐可以培养儿童自主进食。

最后,卫生要搞好,不要给孩子吃外面那些不健康的东西。

哪些小孩子喜欢吃的美食

我家小孩对吃的不太感兴趣!

给小朋友的,首先得考虑少油炸。虽然油炸食品是小朋友们的最爱。但夏季到了,天气燥热,小朋友们活动量也大,吃油炸食品容易上火。上火会造成积食。如果给孩子吃,除了家常饭菜,可以给他们做一些小糕点,小面包之类的,尽量的做的美观点,或者来点卡通造型什么的,赏心悦目,小朋友一看到好看的,自然就想吃了。

能常在家,我都会给孩子准备小蛋糕,小面包,或者是饼干。饼干的话每次只给两小块,别吃太多。这个也容易上火。这里介绍一款特别简单的小面包条。就算是新手也能做得好。而且做成小小的条,特别适合孩子手握。自己做的不含防腐剂,全都真材实料,特别干净卫生。爸妈们可以试试。

我家孩子特别喜欢野餐,每次出去公园游玩,总要让我带上野餐布,带上各种吃食。到了公园逛了不到一会儿就开始要吃的了。说白了,其实不是去玩,而是去吃。 树下铺上野餐布,摆上各色吃食,水果,以及自制面包蛋糕,小零食。总能引来过往行人的侧目。

平常我都会给孩子做一个土司,只是这土司虽好吃,但所花费的时间太长。基本上,如果做一个中种北海道面包的话,得用上大半天还不止。 因此,我通常都会做这种小面包条。差不多的用量,做出来却那么多。搓成小小的长条,还特别适合孩子手拿。吃一个拿一个。看着也干净利落。以牛奶代水和面,吃起来奶香味十足。全麦面包粉的加入让面包更有嚼头,而低筋面粉却让整个面包更柔软。小朋友吃着说,怎么这么香啊,是不是因为加了芝麻的原因啊。是吧。孩子的嘴最叼了。好吃的才会去吃。

尝试了几次,都特别成功。一直喜欢这个做法。省时省力。营养美味,充满能量。

主料

高筋面粉100克,全麦面包粉100克,低筋面粉50克,牛奶120克,鸡蛋30克,糖20克

辅料

盐3克,酵母3克,黄油15 克,黑白芝麻各1汤匙,蛋奶液适量(刷表面用。)

把120克牛奶,30克鸡蛋,20克白糖,3克盐,100克高筋面粉,100克全麦面包粉,50克低筋面粉,3克酵母,一起放进面包机,和面程序25分钟。第10分钟时放进去软化好的黄油。继续和面。

2.和好的面,放温暖处,盖湿布发酵40分钟左右。

3.发酵好的面团取出来排气,平均分成20克每个的小面团。搓圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

4.每个小面团搓成长条状,烤箱发酵功能,发酵到二倍大。取出来刷上蛋奶液,撒上黑白芝麻。

5.烤箱提前预热十分钟,180℃左右。中下层12分钟左右。

小贴士

刷表面蛋奶液是2调羹牛奶与2调羹蛋液混合而成的。每台烤箱温度不同,请根据自己烤箱的温度来控制时间与烤制的温度。烤的时间短,最好时时关注,以免烤糊了。

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