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春节期间健康减肥菜谱有哪些?

这个月里,我坚持用软件记录饮食和体重,也先后看了两三本关于轻断食和低糖饮食的书,边看边自觉实践,简直是无碳水化合物了,米面除个别时候外基本不吃。早饭牛奶鸡蛋,午饭是一盘带肉的菜,晚饭是一小盆菜,多为几种蔬菜烫煮后热拌(一般放香油、味达美之类的生抽、芥末油)。体重下降了三公斤左右,前几天查了糖化血红蛋白,5.3,在最安全的5.0~5.5范围里。

我们鲁西南过春节都是天天喝羊肉汤的,我一般选择在中午老汤加白菜熬着吃一大碗都没问题,只要不吃米饭或馒头。早餐还是牛奶加两个鸡蛋,晚餐也是吃适量的菜。亲友聚餐时也尽量避免碰那些油炸食品、米面等碳水化合物。

总之:肉蛋奶菜都可以吃,注意别暴饮暴食。

再摘抄一段《谷物大脑》一书中的话吧:

“任何时候低碳水化合物高脂肪的饮食方式都比低脂肪高碳水化合物的饮食方式效果更好。而且,当我们考虑所有这些影响健康的参数,特别是大脑健康,比如减肥、胰岛素敏感性、血糖控制,还有甚至是C-反应蛋白。低碳水化合物饮食方式根本上比其他饮食方式更有效。事实上,其他那些饮食方式会导致你患上各种脑功能障碍(从头痛到慢性偏头痛、焦虑障碍、注意缺陷多动障碍和抑郁症这样的日常病痛)的风险提高。”

家里不能控制吃什么,只能家里有什么吃什么,怎么减肥呢?

可以通过减少摄入量和增加消耗量来达到减肥的效果。在家里饮食,也有优点就是一日三餐比较准时,对养成良好的饮食习惯有很大帮助。缺点是不能选择食物,家里做什么吃什么,其实这个完全可以通过自己控制来完成的。吃多少而是取决于自己,不是别人哈。所以,想控制饮食也有多种方法来完成。

肥胖是由于摄入太多的而导致消耗太少,转化成脂肪堆积在体内,久而久之导致肥胖的形成。加上不规律的饮食和生活习惯,想减肥除了饮食以外,自己的生活方式和运动也要辅助进行,这样才能达到健康减肥不反弹的效果。

在家里怎样控制饮食和健康减肥呢?1,调整就餐顺序。

在家里不能决定吃什么食物,那就调整就餐顺序。餐前一杯温水100毫升,清肠胃增加饱腹。然后吃蔬菜食物,再吃蛋白质食物,最后吃主食。这样能减少摄入量,避免摄入过两。

2,食物太油,想办法去油。

如果食物比较油腻,可以在就餐的时候选择去油。比如,装一碗热水,把油腻的菜放到碗里过一遍热水,这样就能减少油脂摄入量。

3,细嚼慢咽,吃7分饱。

细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号,让食物得到充分消化和吸收,避免摄入过量。而吃7分饱,能减轻胃肠负担,还能让你养成良好的饮食习惯。

4,饭后靠墙站立。

饭后靠墙站立30分钟,能增加代谢和促进脂肪燃烧,对避免腰腹赘肉堆积有一定的辅助帮助。每天坚持靠墙站立,坚持一段时间,就会慢慢的看到自己体重减少的变化。

5,保持充足睡眠。

充足的睡眠能提升代谢和促进脂肪燃烧。因为晚上人体进入深层睡眠以后,身体会分泌瘦体素,瘦体素具有提升代谢和脂肪燃烧的作用。所以,每天保持7~8小时的睡眠,更利于减肥和维持身体健康。

6,每天保持一定的运动量。

运动能增加消耗,对促进燃脂和代谢脂肪都有辅助帮助。每天选择有氧运动和无氧运动辅助进行,如慢跑,快走,跳绳,骑行,卷腹,上下蹲等运动,有氧运动和无氧运动交替进行,这样既能增肌燃脂又能塑形,对减肥和提高抵抗力和免疫力都有很大的帮助。

不能控制自己饮食得情况下真的没法减肥,我深有体会。我们家是长辈做饭为主,他们做什么我们就吃什么,剩饭了老人会不高兴,明明说了晚上不吃饭,还会做自己的饭,不得不吃,减肥真的很难!![流泪][流泪][流泪]

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