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水煮菜都有哪些

哈哈,吃火锅的水煮菜呀?

白菜,金针菇,茼蒿,油菜

我们山东烟台地区基本吃这些东西

冻豆腐

再就是肉了

也不要全是水~来煮菜啊

看他们是用开水里面放枸杞什么的配料

主要你买吃火锅的料来吃菜不就好了么

人家料是吃肉类的,肯定很好吃

只可惜您是只吃菜不吃肉的

加油了您内~~~

水煮菜怎么做

你好!!

  吃水煮菜确实是减肥的好办法,既免得忍饥挨饿的不进食法,也免去了锻炼不足,而减肥效果不理想的郁闷,好啦,下面介绍水煮菜的做法:

  不过,很多人有误区,以为水煮菜就是煮蔬菜,其实不然,完全可以煮鱼, 因为鱼含有大量氨基酸,而且脂肪少之又少,在不增加体重的情况下,又减了肥,何乐而不为呢?

  好啦,下面介绍水煮鱼:

  做法是

  1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块。

  2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

  3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。

  4、把鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里,熬上一两分种即成。

  另外,还告诉你一个配合的减肥方法:

  如果你可以坚持水煮菜的话,建议使用21天法:12天减去身上12%的办法
  不需要运动,很多老外用了都说非常好,这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法:一共12天:

  头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限

  第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限

  最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限

水煮菜谱是什么

是水煮菜式吧,这个川菜比较出名,一般为2大类手法;一;以水煮肉片,水煮牛肉为代表的传统手法,二;以水煮鱼,跳水蛙为代表的新派川菜。还有鲁菜系的一些水煮菜式;如水煮排骨,原香鸡翅,需配以沾食小料,口味不会辣,主要突出食材的原香及小料的鲜美!

推荐有营养的水煮菜

据英国《每日邮报》近期报道,用水煮10分钟,花椰菜中所含的对抗疾病的化合物减少了40%或更多。为此,科学家正力劝国民停止煮蔬菜的烹调方法,而改用蒸、微波炉加热或旺火炒。

  曾有研究表明,多吃花椰菜可以降低癌症、心脏病和中风的风险。 据说,这是因为其富含硫配醣体。英国华威大学进行的研究对蔬菜的各种烹调方法进行了评估。研究人员发现,对于花椰菜,煮仅5分钟时,硫配醣体减少15%;而煮10分钟的话,硫配醣体减少大约40%。其他烹饪方法则好得多。英国营养基金会的营养学家安娜·丹妮表示,煮蔬菜还会导致其他营养成分的流失,比如维生素C和叶酸。


还是炒菜吧

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