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家里有个电饼铛,都能用来做出哪些美食呢?

电饼铛最主要是用了做各种饼,但除了做饼,其实还可以做跟多菜,比较煎鸡蛋、煎肉、做牙签肉、煎鱼、煎虾,还可以做豆腐以及一些蔬菜和菌菇类。

我家几乎天天要用电饼铛,比如昨天就用电饼铛做了莲藕饼,平常做得最多的是快速鸡蛋煎饼,将面粉里打入鸡蛋,加入适量盐,倒入适量牛奶,调成可以流动状的面糊,倒入电饼铛中煎熟即可。

饼的做法特别多,都可以用电饼铛来做

比如上面的玉米杂粮饼,还有萝卜丝简单版的饼,直接讲萝卜丝里加入面粉调匀后煎成小饼。

也可以做萝卜馅包起来煎成饼。

还可以做香蕉玉米饼,香蕉微波炉稍微加热后碾成泥,然后和细玉米面、适量牛奶拌成可以流动状的面糊,一勺一勺舀入电饼铛,震动一下就是一个个平整的小饼,煎熟即可。

土豆饼也非常不错,先将土豆蒸熟碾成泥,加入少许淀粉和牛奶调匀做成饼煎到两面黄。

还可以煎豆腐,豆腐切成片煎到两面黄,然后根据自己的口味调个酱料汁倒入,撒上葱花,很香,而且特别快,再就是不容易凉。

还可以做迷你羊肉串和肉串等

杏鲍菇煎出来也特别好吃,感觉有点吃肉的味道。

总之电饼铛可以做非常多的美食,叶子的微信公众号“叶子的小厨”里分享过几十道电饼铛美食。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家,传递正能量,用爱打造美味生活!

微信公众号:叶子的小厨

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