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如何做一份快速的营养早餐10分钟左右完成?

早上要上班,要照顾孩子,总是感觉时间不够用。但是早餐又在饮食中占有这么重要的地位,怎么在有限的时间里迅速做好一顿营养丰富,搭配合理的早餐呢?

这里我先讲思路,早餐的能量占比要达到全天的30%首先,家中常备,纯牛奶、豆浆粉、瓜果蔬菜。早上尤其注意瓜果蔬菜和奶类豆类的补充。而碳水部分宜选择天然食材,尤其是像玉米、红薯、燕麦、全麦制品等等。

(图片来源于日本早餐)

接下来我举个搭配示例纳豆、凉拌菠菜、煎鸡蛋、烤全麦面包

煎鸡蛋和烤面包放在电饼铛里4档加热3分钟,鸡蛋不变形,面包一侧烤略发黄。这时候样子和营养价值都保留完整。

菠菜可以用热水壶的开水烫一下就好,不过蔬菜的清洗摘择需要晚上提前备至。热水汆烫后的捞出淋上些许鲜味酱油,用时3分钟。

纳豆我是自己做的,一次发酵可以吃很久,对心脑血管健康很有好处,家里有高血压的老人可以经常食用,健康人健脾益胃,可以常吃。

早餐的搭配千千万,根据自己的喜好和便捷来进行搭配吧。时间不是问题,早上匆忙起的晚些,我们可以头天晚上做些准备~我是俞瑜营养师,你也可以喊我小鱼儿~我是健康知识,营养搭配的搬运工,欢迎点赞评论转发。图片来源于网络如有侵权,请联系删除

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