1. 首页
  2. 食谱

如何让面汤好吃

文章导读炒面它是大家日常生活较为普遍的一种食品了,其由于吃起來的味儿十分的棒而且还能够配搭十分多的辅材,营养成分也是很丰富多彩的而很受人热烈欢迎。在大家的生活起居中有十分多的人也喜爱自身在家里来制做这类食品来吃,而其作法是十分多的,那麼怎么做汤面美味呢?下边就来详解一下。一、鸡蛋西红柿热汤面原材料

文章指南

炒面是人们日常生活中常见的食物。味道很棒,可以搭配很多辅料,营养成分也很丰富多彩,很受欢迎。在每个人的日常生活中,很多人也喜欢在家里做这种食物,而且吃的方法也很多,那么面汤怎么做才好吃呢?下面我们来详细解释一下。

怎么做汤面好吃

一、鸡蛋西红柿热汤面

原料

番茄、生鸡蛋、油、洋葱、开水、盐、少量鸡精

实践

1.西红柿去皮,切成小块备用。不要扔掉皮肤。

2.生鸡蛋打匀后用文火摊成鸡蛋馅饼,然后用铲子打碎。鸡蛋馅蛋糕不需要煎太久,也不需要变成橙黄色。

3.锅里加点油,放入洋葱使其变香,将番茄皮和块在锅里翻炒至鲜红色色素汁出来,翻炒时用铲子按压番茄,让其尽可能多的出汁。

4.根据摄入量,放入沸水中再次煮沸。

5.水好了之后,下去。

6.鲜面条和熟面条相似。加入生鸡蛋。

怎么做汤面好吃

7.开锅前加入盐和少量鸡精,滴三五滴香油。

二、西班牙番茄汁炒面

原料

意大利面,肉末,西红柿丁,黑木耳

实践

1.用少量盐抓住肉沫,腌制一会儿。锅前少抓一点油(不容易粘锅)

2.在锅里煸炒大蒜,煸炒肉直到它变淡

3.另起一个油锅,翻炒西红柿

4.番茄丁大火炒好后,加入适量的水烧开

5.将洗净的黑木耳浸泡后倒入锅中煮沸。加入盐和糖调味后,转小火慢炖

6.意大利肉酱面缩短了(更适合儿童)

7.锅里的水烧开,放盐和少量的油,放入面食中烧开,转小火再次煮至面食,中间没有白头(面食比较难尝,如果提前放盐会更好吃,油是防粘的)

8.煮好的面食用冷水洗,控制干(味道会更好,不洗就可以了)

9.将意大利面和肉沫倒入火锅中,用大火煮开,煮一会儿以混合味道

第三,家常面

原料

木耳、胡萝卜、黄豆芽、咸菜、洋葱、丝袜、高跟鞋;调料:盐、黑胡椒、食用油

实践

1.先将肉切成长筒袜和高跟鞋,加入少量吉士粉和米酒拌匀腌制10分钟;

2.洋葱碎,胡萝卜和泡好的木耳切成丝备用;

3.腌制的咸菜很咸,里面有很多添加剂可以先清洗;

怎么做汤面好吃

4、热锅冷油先入葱段爆锅;将丝袜、高跟鞋、木耳放入锅中一会儿;放入胡萝卜丝炒锅中;

5.加入开水,水的流量以煮了多少碗鲜面条为准;煮沸后加入豆芽和泡菜;

6.最后加入黑胡椒和盐调味;把汤底倒在煮好的鲜面条上,就可以吃完了。

说明:部分文章来源网络,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除。