如何吃鳄鱼

文章导读说到鄂鱼大家都了解是一种爬行动物，鄂鱼的鱼片是十分珍贵的一种中药材，还能够用于制成真皮皮鞋等箱包皮具，实际上鄂鱼是我们國家的保护野生动物，可是这类小动物十分残暴，是一种食肉动物，有很多渔夫将鄂鱼捕捞上去以后，都是以天价售出，从这当中获得爆利，那麼鳄鱼干怎么吃较为美味呢？原材料：鳄鱼肉450

文章指南

就湖北鱼而言，我们都知道它是一种爬行动物。湖北鱼的鱼片是一种非常珍贵的中草药，也可以用来制作包包和皮鞋等皮具。事实上，湖北鱼是我国的保护野生动物，但这种小动物非常残忍，是一种食肉动物。许多渔民捕捞湖北鱼后，以高价出售，从中可以获得很大的利润。那么鳄鱼怎么吃才好吃呢？

原料：鳄鱼肉450克，顺云耳、枸杞、大枣、香菜、生姜、1茶匙酒、盐、糖、白胡椒粉、鲍鱼汁、酱油、蛋羹粉、食用油

实践

1.准备原材料

2.拿出湖北鱼

3.用热水烫鳄鱼肉

4.用调料腌制15分钟，把耳朵泡透，枸杞洗净，红枣切成条，姜切条，菜香切块

6.腌制好的鳄鱼肉加入云儿、枣丝、姜片

7.拿一个盘子，沥干腌制的鳄鱼肉

8.把它放在锅里

9.盖上盖子，用小火蒸15分钟

10.蒸完鳄鱼肉后，把它放在赖襄区，你可以

可制成鲜人参枇杷叶炖鳄鱼肉、川贝枇杷炖鳄鱼肉、包公龙头花等。鲜人参枇杷叶炖鳄鱼肉和川贝枇杷炖鳄鱼肉的方法如下：

一、鲜人参叶炖鳄鱼肉

原料：速冻鳄鱼肉200克，鲜人参5个，枇杷叶8克，桂圆肉4克，香肠、瘦肉适量，姜水、酒1汤匙。

流程：

1.将电子鱼解冻，然后放入沸水中，加入姜水和酒，煮一会儿，然后捞出来切片。

2.其他的都清洗干净，放在有鳄鱼肉的炖锅里，加入适当的开水，盖上盖子，放入水中炖4小时，加入盐调味。

2.川贝枇杷炖鳄鱼肉原料：枇杷叶4克，枇杷果实4个，冬令4克，适南杏，瘦肉160克，鳄鱼肉240克，生姜2片。

流程：

1.枇杷去皮，切成两半。猪瘦肉焯水后，放入锅中，与除姜片外的其他原料一起煮。

2.鳄鱼肉中加入姜片，放入锅中煮3-4小时。