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豆角肉丁怎么做

文章导读长豆角肉粒卤是归属于一道家常蒸菜,关键原料便是用长豆角再加肉粒所制做而成,不但口味美味可口,并且营养成分丰富多彩,做法也十分简易,最先需要准备好干净的长豆角,再加五花肉切割成块,还可以添加一个马铃薯会更为美味可口,将葱蒜进行爆香后放入五花肉在放入长豆角添加调味品就可以起锅。长豆角肉粒卤怎么

文章指南

长豆肉卤属于家常菜蒸菜。关键原料是用长豆角和肉粒做成的。它不仅味道鲜美,而且营养丰富。方法也很简单。首先需要准备干净的长豆角,然后用五花肉切成块。加个土豆也可以更好吃。洋葱蒜香后,放入五花肉,加入调味料。

豆角肉丁卤怎么做

如何用长豆角做肉卤汁?

土豆花炖豆子

原料

长土豆1个,青豆200克,五花肉200克,洋葱1个,蒜瓣3个,干辣椒2个,花椒25个,八角2个,砂仁1个,米酒1锅,酱油2大碗,盐少许

实践

1.土豆去皮切片,从头到尾去掉长豆,去掉老筋,掰成段,五花肉切成块

2.将花椒、八角、砂仁放入茶包中,干切辣椒,大蒜切片,切洋葱

3.往锅中加入少量的油。煮沸后,放入土豆块

豆角肉丁卤怎么做

4.小火煎至马铃薯片微黄,部分完全透明,即可食用

5、另起锅,加入少量油,将油烧开后放入蒜和辣椒干段

6.煨出香味后,放入五花肉

7.翻炒至五花肉变淡,倒入青豆

8.翻炒1分钟,倒入已经炒好的土豆

9.加入干辣椒和少量盐,加入米酒和酱油

10.搅拌均匀,然后放入茶叶包和洋葱段

11.向2/3的食物中加入冷水

12.大火烧开后,转小火炖20分钟

土豆花炖豆子

原料

长土豆1个,青豆200克,五花肉200克,洋葱1个,蒜瓣3个,干辣椒2个,花椒25个,八角2个,砂仁1个,米酒1锅,酱油2大碗,盐少许

实践

1.土豆去皮切片,从头到尾去掉长豆,去掉老筋,掰成段,五花肉切成块

2.将花椒、八角、砂仁放入茶包中,干切辣椒,大蒜切片,切洋葱

3.往锅中加入少量的油。煮沸后,放入土豆块

4.小火煎至马铃薯片微黄,部分完全透明,即可食用

5、另起锅,加入少量油,将油烧开后放入蒜和辣椒干段

6.煨出香味后,放入五花肉

7.翻炒至五花肉变淡,倒入青豆

8.翻炒1分钟,倒入已经炒好的土豆

9.加入干辣椒和少量盐,加入米酒和酱油

10.搅拌均匀,然后放入茶叶包和洋葱段

11.向2/3的食物中加入冷水

12.大火烧开后,转小火炖20分钟

土豆炖豆子

原料

土豆炖豆子

实践

1.猪的后臀尖肉切片,泡在水里;

2、长豆角从头到尾把老排骨撕掉,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切段,生姜切段;

3.锅内油热后,放入葱、姜、花椒、八角翻炒,放入肉翻炒均匀,煮出米酒。

4.放入土豆和豆子,翻炒均匀;

5.加入酱油和盐调味,加入适当的白汤和未熟的蔬菜肉,大火煮沸,用文火煮30分钟左右。

排骨豆炖土豆

原料

排骨、香油、酱油、味精、盐、土豆、大蒜、姜和四季豆

实践

1.提前准备好原料~把土豆切好,每一段都用力把豆子打碎~

2.把土豆和豆子放进锅里,放上油~

豆角肉丁卤怎么做

3.炒软后,放入葱和姜~

4、翻炒后爆锅~

5.以前的排骨都是自来水煮的~

6.把之前煮好的排骨捡起来放入锅中翻炒,然后加入煮排骨的汤汁小火煮~

7.加入盐、味精、酱油、香油等调味品~

8.炖10分钟左右。当果汁湿了,你就可以开锅了

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