1. 首页
  2. 食材

猪肉卷怎么做

文章导读猪肉卷,运用生猪肉制做的一道食材,是西餐厅中的一道正餐。自然,在中餐馆中,也是有猪肉卷这道特色美食。相对性于西餐厅,中餐馆猪肉卷的制做要更繁杂一些。要想学好猪肉卷的做法,除开要把握基本的操作流程,对烹饪技术的规定并不高。实际的作法以下,大伙儿试着一遍就能学好啦!猪肉卷,菜式。而且有多种多样

文章指南

猪肉卷是一种由生猪肉制成的食物,是西餐厅的一种晚餐。自然,在中国餐馆里,猪肉卷也是一种特殊的食物。与西餐厅相比,中餐厅的猪肉卷制作更为复杂。要想学好猪肉卷的做法,除了掌握基本的操作流程外,对烹饪技术的要求并不高。在实际练习下面,大家可以通过再次尝试来学好它!

猪肉卷的做法大全

猪肉卷,菜肴。而且还有各种含义。将生猪肉切成片,加入水果和蔬菜,卷起来,烤成蛋糕。食材醇香可口,营养丰富,是西餐厅必不可少的晚餐。生猪肉冷冻后,用切肉机加工成猪肉卷,类似羊肉片、牛肉卷,是火锅的主料之一。

基本猪肉卷

原料:生猪肉、葱、姜、盐、酱油、米酒、白胡椒粉、味精、马蹄籽、小麦粉、其他调味品(根据爱好)

猪肉卷的做法大全

1.洋葱和生姜切碎,放入碗中,然后倒入开水,将它们变成洋葱和姜水。人才多加辣椒好吃!(其他调味品根据爱好搭配)

2.提前准备一块生猪肉,用刀剁成肉末,加入盐、酱油、米酒、白胡椒粉、味精,拌匀。按一个方向搅拌,搅拌成浓稠的砂浆稠度类似洋葱姜水。

3.提前准备好350克左右的荸荠,剁成沫,然后将荸荠沫拌入肉沫中。

4.将小麦粉倒入海碗中,倒入温开水,揉面。然后摊开,用擀面杖擀饺子皮。为了避免粘,在它周围放一些小麦粉。

猪肉卷的做法大全

5.擀好面后,把肉沫放在擀好的面团上,用勺子向后摊,卷起来。

6.蒸20分钟。20分钟后,取出,冷却一会儿,切片。至于酱料调料,根据我的口味选择,然后倒在猪肉卷上或者用小盘子蘸着吃。

说明:部分文章来源网络,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除。