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虾仁炖豆腐

文章导读鲜虾炖豆腐,说白了,便是一种用鲜虾和水豆腐相互制做而成的食材,也是一种老少皆宜的食材,由于这类食材是比较好消化吸收的,且可以为身体补充多种多样微量元素,针对身体的身心健康,也拥有 一定的推动作用。那麼,鲜虾炖豆腐的具体方法是什么呢?下边将为大伙儿详细介绍有关专业知识!一、烹调方法水豆腐切割

文章指南

说白了,鲜虾炖豆腐是一种用鲜虾和豆腐做成的食物,也是一种老少皆宜的食物。因为这种食物容易消化吸收,能够为身体补充各种微量元素,对身体的身心健康也有一定的促进作用。那么,鲜虾炖豆腐的具体方法是什么呢?下面将为大家详细介绍相关专业知识!

虾仁炖豆腐

一、烹饪方法

将豆腐切成5厘米见方的符晓;挑出鲜虾的泥肠,清洗干净;黄豆用沸水煮5分钟至熟,捞出备用。

将炒锅大火烧热,加入25克油,改小火,爆香葱(剁碎)、姜(剁碎),加入骨头汤、豆腐丁、鲜虾、盐、鸡精,煮至入味,然后加入黄豆略煮,再倒入适量生粉水30克(蛋羹粉15克水),水淀粉勾芡,起锅

二、营养成分分析

水豆腐:水豆腐的蛋白质含量丰富多彩,水豆腐的蛋白质完全是蛋白质。它不仅有人体必需的八种碳水化合物,而且占的比例接近身体需要,营养成分高;具有软化血管、维持血管体细胞、预防心血管疾病的作用。此外,豆腐还有利于调理、瘦身和病后护肤。

虾仁炖豆腐

鲜虾:鲜虾营养丰富,肉质柔软,易于消化。对于身体虚弱,病后需要调理的人来说,是很好的食物;虾含有丰富多彩的镁,能很好地维持内分泌系统。它能降低血液中的胆固醇,避免动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞虾仁还具有壮阳补肾、催乳解毒、益气养血、锁精化瘀解毒、养血壮阳、通脉止痛、健脾开胃、止咳化痰等功能。

虾仁炖豆腐

第三,食物是克

水豆腐:水豆腐不适合和西兰花、小葱一起煮,会转化成草酸钙,非常容易产生结石;水豆腐不宜与纯蜂蜜、生菜、春笋、牛肝同食。

鲜虾:1。吃虾时禁止摄入大量维生素C。否则,可转化为三价砷而死亡;2.不宜与生猪肉同食,有损精气;3.忌与羊肉、鸡胸肉、鱼子、鹿肉、冬瓜同食;4.忌糖;果汁和虾互相混合,一起吃会拉肚子。

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