1. 首页
  2. 食材

哪些食物含维生素B较高?

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受多的紫外线照射。

经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。

但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。

但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。

什么动物自己合成维生素B?

有鼷鹿、大鼷鹿、水鼷鹿、斑鼷鹿、长颈鹿、狓、林麝、马麝、黑麝、驯鹿、梅花鹿、叉角羚、牛、绵羊和骆驼,羊驼、羚羊、牛、马,兔,羊等动物能自己合成维生素B,而这些动物也被称之为反刍动物,而反刍(chú)是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。反刍动物就是有反刍现象的动物,通常是一些草食动物,因为植物的纤维是比较难消化的

反刍动物的瘤胃中可以合成b族维生素,马和兔虽然不是反刍动物,但在其体内(大肠与盲肠中)亦能合成。尤其是有食粪癖的动物,维生素在动物体内贮存量很有限,大部分需从青绿饲料或从优质牧草干料中获得。

说明:部分文章来源网络,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除。