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含维生素高的食物有哪些

含有维生素的食物很多的。 一,维生素含量较多的食物: 一,水果,水果类所含有的维生素是很高的,以苹果,猕猴桃,葡萄等为代表的水果类。含有多种微量元素和矿物质以及丰富的维生素。 二,以黄瓜,西瓜,西瓜等季节性代表品种为主的蔬菜和果品中,含有较多的糖类和维生素以及矿物质等 三,以白菜,菠菜,西兰花等为代表的蔬菜类品种,具有丰富的营养价值和对人体的药用价值,其中所含有的维生素极为丰富,对于人体有较好的保健功效

什么食物富含维生素?吃哪些食物补钙?

各种水果蔬菜瓜果类含有丰富的维生素。像西瓜,苹果,香蕉,番茄等等都含有维生素。补钙的食物有一些豆制品类,海产品类等等都含有。

哪些食物富含高维生素

富含维生素A的食物:

牛肝、猪肝、南瓜、胡萝卜、菠菜、辣椒、芹菜、小白菜、奶油等。

富含维生素B1的食物:

大豆、红豆、菜豆、豌豆、蚕豆、葵花子、全面粉、燕麦片、糙米、新鲜蔬菜、蛋黄、瘦肉、猪腿、动物肝肾及豆制品等。

富含维生素B2的食物:

大白菜、花菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、柑橘、瘦肉、动物肝、牛奶、鸡蛋、玉米、黄豆、红豆、绿豆及豆制品等。

富含维生素C的食物:

草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等。 (文/胡新 中国医学科学院病研所副教授 编辑:赵京文)

分别含有维生素A、B、C、E的食物有哪些

1、维生素A:维生素A可使目光明亮,皮肤滋润细腻。主要食物来源:动物肝脏(狗肝不可多食),全脂奶及其制品,绿色和黄色蔬菜,红心甘薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。

2、维生素B:①缺少维生素B1、可致粘膜过敏和发生皮肤炎症。主要食物来源:动物内脏、肉类、豆类及花生、糙米。大量饮茶或过食鲤鱼、鲱鱼(青鱼)、虾等将影响维生素B1的吸收。
②维生素B2也叫核黄素。它的功能是保持皮肤新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑,展平褶皱,减退色素,消除斑点。主要食物来源:动物肝、肾、瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品,绿色蔬菜。

3、维生素C:维生素C是一种抗氧化剂,可减轻皮肤色素沉着,防止黑色素生成,因而能使晒黑的皮肤恢复白皙柔滑的本来面目,维生素C制剂如摄取过量,可导致结石或溃疡。主要食物来源:柑、桔、橙、柚、鲜枣、猕核桃、草莓、犁、菜花、莴苣叶、柠檬、西红柿、山楂以及各种深色蔬菜。

4、维生素D:维生素D可预防儿童轻度佝偻病和中老年骨质疏松症的发生。主要食物来源:海鱼、动物肝脏及蛋黄、奶油、干酪、鱼肝油等。

5、维生素E:维生素E可提高维生素A的吸收率,减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积,可预防青少年面部痤疮,颇具护肤养颜,抗衰益寿的功效。主要食物来源:植物油、大豆及其制品、绿豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鸭蛋、大蒜、菠菜、鲫鱼及海虾。

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