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在家请客吃饭菜谱?

在家请客吃饭一般都是要好的关系或者是自己的家人来。那就要用心准备哦,菜品讲究的是色香味俱全,荤素搭配,主菜肯定要来几个!按照六人标准吧,荤菜,红烧鸭子,海鲜来一两个,基围虾或者其它什么海鲜,小炒牛肉,小炒辣椒炒肉,再来个红烧肉,这样大气一点,再来一个绿色蔬菜,最后汤是少不了的,什么排骨汤整一个,完美收工!

首先应该是荤素搭配,荤菜可以考虑一些家常的肉菜,例如红烧排骨、炸里脊、水土肉片,鱼香肉丝、红烧肉等;

素菜的话可以考虑,例如干煸花菜、干煸豆角、醋溜土豆丝,醋溜白菜、蒜蓉西兰花等;

海鲜也可以适当考虑,可以买一些清蒸海鲜,例如花蛤、皮皮虾、螃蟹等,也可以考虑做个鱼

在家请客吃饭,既经济又实惠还卫生。

在家请客吃饭就可以做一些比较可口的,真的实惠的菜饭儿。

可以做猪肉酸菜炖血肠。五花肉白菜炖粉条。小鸡肉炖蘑菇。雪里红炖豆腐,尖椒炒肉。地三鲜。家常凉菜。拉丝地瓜。锅包肉。总之以上的这些菜都是家常菜,招待客人是很实惠的。

家里请客吃饭必备的10道菜谱

丶家里请客吃饭必备的10道菜谱?家里请客吃饭必备的10道菜谱,东北请客的莱,红烧骨,淄肉段,青𤉋鱼,杀猪菜,红烧肘子,锅包肉,冷菜拉皮,炒干豆付,小鸡炖蘑菇。炖排骨等等许多菜,东北人喜欢吃肉食,不向南方,喜欢吃素食,喜欢喝汤,这是北方人请客的莱。

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