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食堂采购蔬菜怎么与供货商沟通?

三种沟通方式:

一种是微信沟通  微信沟通是目前流行最常用的沟通方式。 釆购蔬菜时,采购员可以把采购计划以微信图片方式发送给供应商。

二是电话沟通     食堂需要釆购蔬菜时,可以电话通知供应商送货。

三是文字沟通  采购员可以以将蔬菜釆购计划以书面文字形式交给供应商,以达到蔬菜釆购的目的。

学校食堂大宗食材采购优点

1、提高采购准确度

通过食堂管理系统的同时,管理者可以分析出每日食堂大概需要的原材料,从而制定出一个准确的计划,让整一个采购计划变得透明可控。同时还能对食材的价格进行一个等级、查询以及对比,让采购价格透明化,同时系统还可以自动进行核算,有效的规避人工记账过程中,因为管理不当而导致的错账及腐败风险。

2、规范化采购

通过食堂管理系统,可以全方位的对食堂采购进行管理,既能提高采购效率、防范采购风险,又能有效防止腐败、保证采购健康和高效进行。

3、方便选择与管理原材料供应商

通过食堂管理系统可以更加充分的了解到周边的原材料供应商。如通过食堂软件可以了解到有关供应商的评价、惩罚、是否进入过黑名单等信息。除吃之外还可以了解到供应商的名称、供应原料的分类、供货原料、供应商的性质(个体、私营、国有)、联系人和联系方式等信息,方便食堂管理者查看和管理供应商。

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