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有哪些针对食品行业的电子采购平台?

通过这个平台,采购企业可以发布采购信息,进行价格谈判,跟踪订单发货,评估供方绩效,监控采购流程,分析采购策略,获取合作伙伴。供应企业可利用电子采购平台进一步降低销售和供应成本,获取更多商机,提高企业运营效益。
上海百酷公司作为国际领先的电子采购平台专业服务提供商,能为跨国公司、政府采购部门、大中型企业提供电子采购系统最全面的解决方案,是电子采购软件行业唯一获国家风险投资基金的企业!

食采云作为一个食堂物资采购平台的优势是什么?

对于采购方而言,通过平台可以获取更多的供应商资源,减少中间商,简化采购周期及流程,进而大幅降低采购成本。各方对供应商的评价建立的供应商诚信体系,以及海量交易所沉淀的食材价格体系等,也给采购方优化采购行为提供了更多的选择。食采云结合同样是浙江大学后勤集团与浙江校联信息技术公司战略合作开发的智慧食堂管理平台,以科技服务的形式,用先进的食堂管理理念以及成功的食堂管理案例赋能食堂采购,两个平台紧密联合,围绕菜品管理、采购管理、库存管理、供应链管理、财务分析等维度构建全方位的食堂运营业务生态。
对于供应商而言,可以通过食采云平台触达更多采购客户,扩展自身盈利能力,同时通过平台数字化技术带来的效率上的提升,大幅减少自身工作量,降低交易成本,缩短交易时间。此外,通过自身在平台产生的交易流水,积累下的良好信用,可以获得平台与金融机构联合提供的供应链金融服务,缓解回款周期导致的资金压力。

学校食堂在验收食材时要注意哪些事项

(一)食品原料(调味品)的采购和验收:与合法的供货商购买是预防食物中毒的前提。指定专人负责,执行定点采购,签订食品安全质量安全协议,做好索*索票和采购验收记录,并将对方*照复印件、质量协议书和*分类装订,放入档案盒,建立档案。 查看定型包装食品的十个要素:是否标有qs标志、品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、原料(配料)及其所含有的食品添加剂,贮存环境和使用方法。

 (二)食品的贮存和保管:贮存环境符合卫生要求,分类分架摆放,三防设施齐全。设备齐全是预防食物中毒的重要保*。 1。食品及食品原辅料按入库时间的先后存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉;  2。各类食品及食品原辅料要离地、隔墙(10cm以上)、分类存放,标示明显。

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