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冬季有什么食谱

冬天食谱之-青蒜焖火腩 名称 青蒜焖火腩 标签 私家菜 青少年食谱 老人食谱 运动员食谱 冬季养生调理 菜品分类 焖 调味类型 微辣 主料: 叉烧肉 180克 青蒜 90克 豆腐 400克 调料: 大蒜 5克 酱油 15克 白砂糖 5克 盐 2克 胡椒粉 1克 植物油 40克 各适量 制作方法 1. 青蒜摘去老叶、洗净,切斜片,备用; 2. 北豆腐用水冲净后,滴干水分切小长块,用油煎成金黄色盛起备用; 3. 烧肉斩成小块; 4. 烧热锅,爆香蒜肉,倒下烧肉,豆腐炒香,再下青蒜及调味料料匀即可上碟。 制作提示 火腩是猪腰部份的肉,有些人叫三层肉,经过腌、烧烤就成为烧肉,即是火腩。

冬季有哪些好吃的食谱

冬季干燥,多吃一些润肺润燥、清心美肤的汤水,降火润燥的猕猴桃粥,治皮肤干燥、瘙痒的当归红枣排骨汤。一定要多吃羊肉,能大补虚损、补益元气、能治疗肾脏阳虚、健胃壮脾、虚劳赢瘦的体质多吃羊肉可以使人强壮。狗肉也要多吃,补益力气、补脾胃、暖肾脏、强筋健骨。

冬季吃什么菜好

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。在北方萝卜、白菜是应季菜,也是当家菜。顺应自然的吃萝卜、白菜最好;南方的蔬菜品种会多些,也应吃当季产的菜,不要吃反季菜。

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