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齐鲁石化食品物资采购坚持什么模式?

齐鲁石化生活管理部开始使用一次招标、分批购买、定期结算的采购模式,其涉及的面粉、面条、花生油、米四种食品,到年底全部由中标的三家供应商负责供应。 这种新的采购模式首先通过招标,在准入的供应商中确定优质供应商,签订一定时期内的采购协议,并在此协议下实施分批购买、不用单独签订合同,以定单形式定期结算。 这种采购设置调价机制,以国家信息服务认定企业提供的原材料价格为依据,每月调整,实现与市场价格的接轨,在保证供应商合理利润情况下,采购价格也更加合适。

食采云作为采购平台的优势是什么?

对于采购方而言,通过平台可以获取更多的供应商资源,减少中间商,简化采购周期及流程,进而大幅降低采购成本。各方对供应商的评价建立的供应商诚信体系,以及海量交易所沉淀的食材价格体系等,也给采购方优化采购行为提供了更多的选择。食采云结合同样是浙江大学后勤集团与浙江校联信息技术公司战略合作开发的智慧食堂管理平台,以科技服务的形式,用先进的食堂管理理念以及成功的食堂管理案例赋能食堂采购,两个平台紧密联合,围绕菜品管理、采购管理、库存管理、供应链管理、财务分析等维度构建全方位的食堂运营业务生态。
对于供应商而言,可以通过食采云平台触达更多采购客户,扩展自身盈利能力,同时通过平台数字化技术带来的效率上的提升,大幅减少自身工作量,降低交易成本,缩短交易时间。此外,通过自身在平台产生的交易流水,积累下的良好信用,可以获得平台与金融机构联合提供的供应链金融服务,缓解回款周期导致的资金压力。

本人,女,本科,食品科学与工程,今年应届毕业,现居住地温州。不知道该从事哪一方面的工作?求解。

与食品专业相关的:
食品(生物、制药、化工、化妆品)工厂类:质量管理 生产管理 采购
销售类:食品销售员 质量工程师
零售类、连锁餐饮:质量管理 食品采购
当然还有化验室那种。
基本上就这些了。
因为你刚毕业,只能从最基础的开始。
工厂类:QC 储备干部
销售类:食品销售员
零售类、连锁餐饮:储备干部、质量专员、巡检专员等等。

我也是这个专业毕业的,毕业7年了。一直做质量管理。刚开始不会好,随着经验的提升会慢慢变好的,但是别指望这个专业赚大钱。

采购应该怎么做??

原料采购:将原料需求订单,上交采购部,采购部依据以往采购经验选取供应商,进行询价和议价,选定供应商后即下单订货,供应商按订单要求如数如期配送至厂家交付生产。

食品采购:按缺货或需求制成订单,交由采购部进行审核,以下同上。

服装:分面料和辅料采购,按照各自的生产原料和工艺进行筛选。

药品:按照用药需求和标准,进行药品采购招标,按竞标条件的优越性进行筛选。

餐饮行业本钱管理因注意哪些环节

1、毛利=商品销售收入(售价)减去商品原进价后的余额;2、毛利率=毛利÷产品销售价格×100%(这个决定你赚多少,也是你要加强监控的点);3、产品本钱=产品原材料本钱(主料、辅料及调料)+水电气、人工等能源本钱4、产品销售价格=产品本钱÷(1-毛利率)

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