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一份抗癌食品购物清单应该包含哪些食物?平时要注意些什么?

除了遗传和环境因素之外,患癌症主要还与蔬菜水果吃的不够、主食吃的太过精细(缺乏粗杂粮)、红肉和加工肉制品吃的过多、糖盐酒摄入过多等膳食因素密切相关,想找抗癌饮食的清单,也主要就从以上几个角度入手。

首先是蔬菜水果要多,争取顿顿有蔬菜,天天有水果,蔬菜水果富含的膳食纤维,也是植物活性成分和维生素C的最主要食物来源,这些成分都是对癌症预防有帮助的,研究也发现,多吃蔬菜水果,对结直肠癌、肺癌和胃癌都有不错的预防作用,尤其是各种十字花科类蔬菜(如西兰花、油菜和甘蓝等)和其他深色蔬菜(如各种绿叶菜和红黄色蔬菜),预防癌症的作用要更好一些。

其次是主食要增加粗杂粮比例,目前国人多数家庭的主食,还是以白馒头、白米饭和白面条为主,粗杂粮摄入明显不足,研究发现,主食增加粗杂粮比例,可以降低结肠癌风险,并有利于体重控制,对其他多种癌症也有间接的预防作用(因为肥胖可以增加多种癌症的风险)。

还有肉类,想预防癌症,应该增加鱼虾和去皮禽肉的比例,而猪牛羊等红肉,和火腿、熏肉、培根等加工肉制品,则会增加结直肠癌、胃癌和食管癌等多种癌症的风险(猪牛羊肉等瘦肉,平均每天50g之内,还是可以的)。但现在国人多数就是猪牛羊肉(尤其是猪肉)吃的太多,而比较健康的鱼虾和禽肉则吃的太少,因此购物清单里,应该增加一些鱼虾和去皮禽肉。当然,大豆制品也是很好的优质蛋白来源,经常吃一些豆腐、豆浆、豆皮等大豆制品,对预防女性乳腺癌也是帮助的。

最后是减少糖、盐和酒精的摄入,这三类食物一直都被认为是不利于健康,国人又普遍摄入超标的食物,目前的研究看,这些食物摄入太多,也与癌症风险的增加密切相关。应该养成少吃甜食甜饮料的习惯,清淡低盐饮食,酒也要戒掉,或尽量少喝。如果爱吃甜,购物清单可以买点代糖(如木糖醇),烹调时用来替代普通的食糖。而购物清单里的盐,则可以首选低钠盐,有利于减少钠的摄入,对血压控制和胃癌预防,可能都是有益的。

双12你有什么关于食材和美食工具的采购计划?

这个还真没有这方面的采购计划,购物车里有一些要双12买的但都沒有美食这方面的哦!

准备买点澳洲牛肉,阳澄湖大闸蟹,一些墨鱼仔,关于食材就这么多了

工具,准备,采购平底锅。一个电磁炉,一个电饭煲,一个木铲!再来个电饼铛!

开小超市的进货清单和品种

进货清单和品种如下:一、饮料

1、碳酸类:百事、可口

2、果汁类:茹梦、汇源、康师傅、统一、哇哈哈、农夫

3、茶饮类:康师傅、统一、哇哈哈

4、功能性:激活(乐百氏)、脉动(哇哈哈)、Holley C(哇哈哈)、红牛

5、纯净水:哇哈哈、农夫

二、烟酒(校区内少进为,还是以啤酒为主,听装和地产占主要)

1、红酒:张裕、长城

2、白酒:不列举品牌,少量进,以地产为主,当地最为认可的简装即可

3、啤酒:不列举品牌,以地产和听装为主

4、烟:适当地的烟草管理规定在具体实际操作!

三、休闲食品

1、膨化食品:上好佳、乐事、品客、妙脆角、奇多

2、雪米饼:旺旺、米老头

3、干果:恰恰、真心、果王、阿明、旺旺

4、果脯:怡达(枣、蜜饯想不起来了)

5、饼干:康师傅、奥利奥、鬼脸嘟嘟、太平

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