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减肥应该怎样搭配饮食?

食物分类———-密集食物的方法减肥,首先便要懂得把食物分类。

 一般来说,除了水果和蔬菜不属于密集食物外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之?只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。

 很简单,当你进食了一碟红烧牛肉饭,食物进入胃之后,胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物,但是消化牛肉的胃液是酸性的,消化饭的胃液是碱性的,于是两者就会中和,变成?有合适的胃液来消化食物。这时,胃再一次分泌两种胃液来消化食物,同样又被中和,所以胃便不能有效地消化食物,食物便会在体?腐烂、发酵,变成废料、毒素,积存在我们体?,特?是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。如果每天都这样,不能有效地消化、分解和吸收,然后把多余的排泄出体外,身体便自然被积聚的脂肪弄致膨胀,而且身体会积存很多用来稀解体?毒素和中和酸性脂肪的水分,引致身体肥胖。

 因此,以下含蛋白质的食物和含淀粉质的食物不可同时进食:

 (1)含蛋白质的食物:海产贝壳类、肉类、家禽、?类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪、椰子;

 (2)含淀粉质的食物:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦;

 (3)应该尽量少吃的食物是:白糖、糖果、朱古力、蛋糕、甜饼、多油食物、猪肉、快餐、牛肉、面包、芝士、咖啡、汽水、浓茶、含酒精的?品、奶粉、零食、果酱、含防腐剂和色素的食物。

 重点:

 1.每天以水果和果汁作早餐,分量随个人喜好而定,但不要过量。

 2.午餐和晚餐都以蔬菜来配合密集食物进食,而密集食物可以是蛋白质或淀粉质的食物。

 3.进食时,不可喝水,因水会?淡胃液,影响消化能力。

 4.豆类和豆质品本身的天然成分都含蛋白质和淀粉质,所以只宜与蔬菜一起进食。

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