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空气炸锅 最懒蛋糕的做法,空气炸锅 最懒蛋糕怎么做好吃,

食材用料:

鸡蛋4个相克食物

面粉150克

食用油16克

糖50克相克食物

泡打粉2克

葡萄干适量

菜谱做法:

1.准备好面粉,泡打粉,鸡蛋,白砂糖,食用油,葡萄干,各自称重

2.将鸡蛋和糖放入无水无油的盆中,隔50度的水打发

3.用电动打蛋器打至慢慢滴落即可

4.然后加入食用油,用刮刀上下翻动

5.然后筛入面粉和泡打粉,用刮刀上下翻均匀,切勿打圈会消泡

6.然后放入适量的葡萄干,翻动均匀

7.然后放入蛋挞磨具中,震一震弄平,在上面撒点葡萄干

8.上锅蒸15分钟,焖5分钟

9.出锅,好像没有蓬松

10.装盆
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菜谱小贴士:
1.材料按照配比称好
2.放在温水中打发
3.打至慢慢滴落即可
4.刮刀一定要上下翻动,切忌不要打圈,防止消泡

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