素食包子馅料插图

文章导读很多盆友都非常喜爱吃包子，可是年纪大一些或是是小孩总吃荤不利消化吸收，因此平常都是做一些素包，实际上素包食物配搭好啦，比肉包还营养成分美味可口哦！多种多样食物组成，出示多种多样微量元素，早晨拌一盘自做凉拌菜，一小盘股现有的干果，煮两个鸡蛋，再冲几包香醇的健脾开胃调实胖的五珍粉粥，那样的早餐

文章指南

很多盆友都很喜欢吃馒头，但是年纪大的人或者小孩总是吃肉，不利于消化吸收。因此，他们通常会做一些素食。其实素菜搭配的很好，比肉还好吃！多种食物组成，展现多种微量元素，早上拌一盘自制沙拉，一小盘现有的干果，煮两个鸡蛋，再做几包醇香的乌镇粉粥健脾开胃调脂。那是简单又营养的早餐组合吗？先来看看素包馅的详细讲解。

方法/过程

提前准备食物：白菜1000克，香菇150克，葱花50克，盐1克，白胡椒粉5克。

白砂糖15克，鸡精15克，香油50克，大白菜洗净切末。

加盐腌制后，挤出水分，将平菇切成细沙，将平菇颗粒与大白菜混合。

加入葱花、盐、白胡椒粉、白糖、鸡精、香油，搅拌均匀。

原料：小麦粉、苋菜、豆腐、生鸡蛋、虾皮、红薯粉丝、油、盐、五香粉、葱、姜、酵母。

练习流程：

第一步：首先根据在家吃饭的人数和吃的食物量，刚开始揉面，加入酵母、乌镇粉、小麦粉，揉面至表面光滑！

第二步：放在温暖的地方一会儿，直到表面呈现蜂窝状，就可以取出放入控制面板。

第三步：姜蒜切碎备用。

第四步：将豆腐切成小块，放入锅中切好。将生鸡蛋碾碎，放入锅中翻炒，备用。

第五步：将红薯粉丝浸泡，切碎，放入锅中，拌匀。

第六步：将切碎的苋菜和炒好的生鸡蛋放入锅中，加入盐、五香粉和香油调味。

第七步：加入适量虾皮拌匀，味道会更鲜美。

第八步：将面糊切成大小合适的小面糊，将饺子皮擀开放入拌好的馅料中，包起来。包好的馒头醒发30分钟。

第九步：放入锅中蒸25-30分钟，所以要赶紧试试。

提示：

拌馅的时候可以弄点香油，也可以加一点白糖。如果你的脾胃不好，又胖又水肿，可以在小麦粉里加几包乌镇粉。五谷杂粮，枣香鲜美。