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素食包子馅料插图

文章导读很多盆友都非常喜爱吃包子,可是年纪大一些或是是小孩总吃荤不利消化吸收,因此平常都是做一些素包,实际上素包食物配搭好啦,比肉包还营养成分美味可口哦!多种多样食物组成,出示多种多样微量元素,早晨拌一盘自做凉拌菜,一小盘股现有的干果,煮两个鸡蛋,再冲几包香醇的健脾开胃调实胖的五珍粉粥,那样的早餐

文章指南

很多盆友都很喜欢吃馒头,但是年纪大的人或者小孩总是吃肉,不利于消化吸收。因此,他们通常会做一些素食。其实素菜搭配的很好,比肉还好吃!多种食物组成,展现多种微量元素,早上拌一盘自制沙拉,一小盘现有的干果,煮两个鸡蛋,再做几包醇香的乌镇粉粥健脾开胃调脂。那是简单又营养的早餐组合吗?先来看看素包馅的详细讲解。

素包子馅做法大全图解(1)

方法/过程

提前准备食物:白菜1000克,香菇150克,葱花50克,盐1克,白胡椒粉5克。

白砂糖15克,鸡精15克,香油50克,大白菜洗净切末。

加盐腌制后,挤出水分,将平菇切成细沙,将平菇颗粒与大白菜混合。

加入葱花、盐、白胡椒粉、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀。

原料:小麦粉、苋菜、豆腐、生鸡蛋、虾皮、红薯粉丝、油、盐、五香粉、葱、姜、酵母。

素包子馅做法大全图解(1)

练习流程:

第一步:首先根据在家吃饭的人数和吃的食物量,刚开始揉面,加入酵母、乌镇粉、小麦粉,揉面至表面光滑!

第二步:放在温暖的地方一会儿,直到表面呈现蜂窝状,就可以取出放入控制面板。

第三步:姜蒜切碎备用。

第四步:将豆腐切成小块,放入锅中切好。将生鸡蛋碾碎,放入锅中翻炒,备用。

第五步:将红薯粉丝浸泡,切碎,放入锅中,拌匀。

第六步:将切碎的苋菜和炒好的生鸡蛋放入锅中,加入盐、五香粉和香油调味。

第七步:加入适量虾皮拌匀,味道会更鲜美。

第八步:将面糊切成大小合适的小面糊,将饺子皮擀开放入拌好的馅料中,包起来。包好的馒头醒发30分钟。

第九步:放入锅中蒸25-30分钟,所以要赶紧试试。

素包子馅做法大全图解(1)

提示:

拌馅的时候可以弄点香油,也可以加一点白糖。如果你的脾胃不好,又胖又水肿,可以在小麦粉里加几包乌镇粉。五谷杂粮,枣香鲜美。

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