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怎么做好蔬菜,粮油,酒水给饭店配送

1、与饭店确定详细的供货品种、数量、供货时间和价格,签订购销合同,认真履行、维护双方权益。
2、安排可靠固定的人员和车辆,专门送货,便于双方熟悉、易于联络沟通。
3、做好应急预案,一旦饭店有紧急需要,确保随时保障供应。
4、进货确保质量,保障饭店的经营和信誉,也是树立你的信誉。
5、老板要经常与饭店的老板、采购人员、厨师保持联络走访,随时掌握配送服务的满意度、商品质量等情况。
6、双方商品的交割、货款给付要建立严格的手续和帐目,确保往来账务清晰。

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