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在家吃烤肉要准备哪些食材?

主料:青红辣椒50克、
辅料:生抽3克、孜然粉5克、胡椒粉3克、料酒5克、盐2克、蚝油5克
1、首先第一步准备青红辣椒50g切片,如图所示。

2、然后猪肉200g切块。

3、再然后碗中倒入猪肉块,加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟。

4、穿串,刷油后放入烤箱。

5、最后烤箱预热180°C,15分钟后出锅撒孜然粉适量,完成,成品如下。

烧烤必备的食材?

工具:烧烤架、烧烤网、小型鼓风机(电动、手动;实在没有也得弄把煽火的扇子)、烧烤钎子、夹子、各种调料盒、纸杯、纸碟。 材料:火源、足够的炭、生火的木柴、各种用于烧烤的食材(牛肉、猪肉、水果、蔬菜、鱼、虾、烧烤肠、馒头、午餐肉、鱼丸、虾丸等等,只要是能烤的、爱吃的都可以)、各种腌料(酱油、蜂蜜、大蒜、香料、胡椒等等)各种调料(盐、花椒面、辣椒面、孜然面等等)、色拉油(用于刷在烧烤食物上)、酒水、纸巾。

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