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你们那的早餐什么最好吃?

我在内蒙古呼和浩特呆了12年,已经习惯内蒙的早点,内蒙的早点相对于我老家江苏来说比较粗狂,拿东北人的话来说就是基本是硬早点,如果说内蒙的早点最有特色的我给大家推荐三种我个人认为最能代表呼和浩特的特色早点。

1、烧麦

呼市的烧麦不像南方的要放糯米,里面配料也多,呼市烧麦只放肉,一般是羊肉,也有的放牛肉,葱咸盐要放,尤其是葱放的比较多,而且呼市人吃烧麦肯定要来一壶浓砖茶,一边吃一边喝,慢慢悠悠,就像这个城市的生活节奏。

2、羊杂碎

说起呼和浩特的美食,一定不能错过羊杂碎。呼和浩特的羊杂碎铺到底有多少家?实在难说,反正横街斜巷,直道弯路,到处都有。每天一大早,一碗羊杂碎,一个焙子,对于那些喜食羊杂碎的本地人来说,算得上是比较讲究的早点了。

3、饸饹面

古称河漏,又称活络,饸饹面吃起来柔涧劲滑,利口开胃。呼市的饸饹面分白面饸饹和荞面饸饹,鄂尔多斯还有一种豆面饸饹,来上一碗饸饹面,再加上一片豆腐或者肉丸子,放一点香菜,吃完一个早上都充满了力量。

以上是给大家推荐的3种呼和浩特早上比较流行的早点,这三种早点在呼和浩特大街小巷很多小饭店都有的卖,好吃还是推荐大家去一些老饭馆,那里的味道比较正宗。

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