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人气美食麻辣烫6种口味

呵呵 据我所知 有些麻辣烫的店

里面的汤底都是有多种口味的了

自己想吃哪种的就点哪种的

像是有大骨汤、菌菇汤、藤椒汤、番茄汤、咖喱酸菜、麻辣鲜香等等

个人因为口味比较淡 所以比较偏爱大骨汤和番茄汤了

杨国福麻辣烫配方

食材用料:

土豆相克食物

红薯粉丝

西兰花相克食物

茼蒿相克食物

午餐肉

香菇贡丸

干辣椒相克食物

香葱相克食物

姜相克食物

香菜相克食物

黑木耳相克食物

藕片

火锅底料

白砂糖相克食物

生抽

芝麻油

红油郫县豆瓣酱

菜谱做法:
1.土豆切片.
2.红薯粉丝泡水.
3.茼蒿,西兰花洗净.
4.午餐肉切片.
5.香菇贡丸解冻.

6.干辣椒切段,香葱切葱花,蒜切末,姜切末.

7.香菜切末.

8.黑木耳泡发.

9.(我生活的这村儿没有鲜藕)所以买啦冻藕来解冻.

10.锅内放适量油,油热,放入葱姜蒜干辣椒爆香.

11.加入郫县红油豆瓣酱.

12.加入火锅底料,炒出红油.

13.加入白砂糖调味.

14.煸炒.

15.加入水.

16.(加完水)

17.加入生抽.

18.鸡粉,大火烧开.

19.根据食材容易熟的程度,依次放入午餐肉.

20.丸子,炖8分钟左右.

21.再放入藕片.

22.土豆片,然后煮5分钟左右.

23.加入红薯粉丝.

24.黑木耳.

25.西兰花.

26.茼蒿,至菜刚刚熟透为止.

27.将各种食材捞出,盛到碗里,加一点点香菜末,点一点香油,即可.

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