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孕早期食谱是怎样的?

  孕早期食谱一:鳕鱼泥

原料:鳕鱼250克,盐、蒜茸、葱末、料酒、香菇各适量,脐橙1个。

做法:将鳕鱼去皮,切块,剁成泥,加入蒜茸、葱末、料酒、盐腌制20分钟。把脐橙从1/3处切开,挖去里面的部分。香菇洗净,剁成末,加入腌好的鳕鱼泥,覆上保鲜膜,上锅大火蒸5分钟。
  把鱼泥取出盛入脐橙中盖上盖好,蒸8分钟左右,起锅后加入番茄酱。

营养盘点:鳕鱼富含蛋白质、脂肪等多种营养成分,能提高乳汁中不饱和脂肪酸的含量,加快宝宝脑细胞的增长速度。

早期食谱二:炒鹌鹑肉片

原料:鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克,鸡蛋清半个,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许。
  

制作:将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌匀;冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒勺内放入猪油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫,放入味精即成。
  

孕早期食谱有哪些

 奶油鹌鹑蛋汤

  材料

  鹌鹑蛋6个、虾仁50克。

  调料

  黄酒、葱、姜、沙拉油、盐、味精适量。

  〔做法〕

  1.虾仁加黄酒、盐、水淀粉拌匀;鹌鹑蛋打入碗内,加少许盐打匀入油锅中翻炒。

  2.将蛋炒熟后,加水煮10~15分钟,再汆入虾仁,加黄酒、葱、姜末,并调味淋上沙拉油即可。

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