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电饼铛除了烙饼还能做什么?

电饼铛烤栗子,秋天到了,也正是栗子飘香季节,新鲜栗子洗干净,用刀给每个栗子开一刀。把还有水分的栗子放入电饼铛加热,期间翻动四五次,每次淋入少许水,烤的时间大约半小时,捡一个大一点尝尝熟透了关火即可,趁热吃香甜可口又好扒皮。

电饼铛烤栗子注意事项,千万不要偷懒省略给栗子开口些这项,不然受热的栗子想一个个小炸弹,炸成栗子粉了!

电饼铛烤肉,羊肉切稍厚些片,用刀背剁的肉组织松散些,用洋葱片、料酒、生抽、胡椒粉腌制二十分钟备用,电饼铛加热刷油,把肉平摊在上面烤制,期间翻动几次,浓浓的烤肉香味飘出,烤的时间大致八分钟左右,烤肉做好啦入盘开吃!

还可以烤鸡翅,牛肉,猪肉,程序大致一样!还可以烤蔬菜,如生菜,土豆片,青椒,豆角(豆角要用开水焯一下)电饼铛加油,蔬菜放入,烤到断生后刷上芝麻酱,黄豆酱,耗油以一比一量配好的酱汁即可。

电饼铛做土司鸡蛋,电饼铛加热融化黄油,土司切片,圆形杯子倒扣在土司上狠狠地一按!扣一个圆形出来,挖穿一个鸡蛋进去,蛋白刚凝固时加入火腿片,再把扣下来的圆形土司放在上面,盖上电饼铛加热,两面金黄即可。

电饼铛能做什么饭?

你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做,尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便,打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来,饼就好了——刷上酱,就是完美早餐啦!

除此之外,还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干,都是一把好手。

电饼铛煎莲藕饼

【做法】:

1、猪肉切成沫,加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟;

2、莲藕切成小丁,不要太碎了,有些颗粒口感更好;

3、切适量香葱,加入莲藕、猪肉,再加适量盐、生抽搅拌均匀;

4、做成小饼状;

5、电饼铛上下盘都刷上油,将上面做的猪肉莲藕做成小饼,煎至两面金黄即可。

电饼铛做韭菜鸡蛋饼

【做法】:

1、韭菜切碎,加入鸡蛋液搅拌均匀;

2、加入小勺盐、胡椒粉搅拌均匀;

3、电饼铛预热,上下盖刷油,倒入前面拌好的韭菜鸡蛋,盖上上盖,烙至熟即可。

切成小块享用吧!

电饼铛煎饺子

【做法】:

1、准备好饺子;

2、打开电饼铛,下面刷层油,摆入饺子,淋少许水;

3、用其他的锅盖盖在上面(不盖也可以的),慢慢的烙至金黄色即可。

电饼铛做葱花饼

这里分享的这个是发面的葱花饼,你也可以做不需要发面的,方法类似。

【做法】:

1、酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,并揉成光滑面团,发酵至两倍大;

2、面团发酵的时候调好油酥;

将40g面粉、35g玉米油、4g盐一起倒在碗里搅拌均匀即成油酥

这个量刚好够做两个大葱油饼;

3、将发酵好的面团取出揉一揉,分成两个;

4、取一个面团,擀成面片,用勺子背抹上一层油酥,上面撒上一层葱花;

5、将上面做好的面饼从下方卷起,两端捏紧,擀成饼状;

6、电饼铛刷油,烙至两面金黄即可。

电饼铛做披萨

图片没有很好看,味道一极棒!!

【做法】:

1、面粉中加入酵母、清水,面团发酵至两倍大;

2、苹果与香蕉切小丁,热锅放少油,加一勺糖,炒至苹果水少,苹果香蕉口感浓郁备用;

3、面团平铺在电饼铛中,去掉多余的边角;上面叉满小孔;

4、铺上一层苹果香蕉丁、撒一层芝士;

5、盖上上盖铬熟即可。

电饼铛做饼干

【食材】:

低筋面粉200g、玉米油40g、白糖30g、泡打粉3g、清水约35g

【做法】:

1、将所有食材(清水除外)低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉全部倒入大碗里;

搅拌均匀呈颗粒状;

再加入适量清水揉成光滑面团;

(面粉的吸水性不同,建议不要一次性加进去,边加边揉)

将揉好的面团静置半小时以上备用;

2、在面板上抹一层油,取出静置好的面团,慢慢擀平;切成小方块;

3、电饼铛不用刷油,摆上小饼干,盖上盖子,烙至两面金黄色即可;

饼干小,烙的速度非常快,整个过程也就几分钟就可以了。

看完上面这几样,不知道你有没有发现电饼铛功能的强大呢?而且用电饼铛做食物不需要很多油,烙熟的过程也几乎不需要不停的翻面;真的是省事儿又健康呢!

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