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烧烤哪些食材好吃

不同的地方有不同的做法,配料等等

广东这边多是下面的
比较常见的几类

肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。

鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。

水果:香焦、甘蔗、菠萝。

其它:面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。
在野外烧烤的烧烤工具必不可少的主要:
1、木炭(市场价格是60元10公斤)、竹签、烧烤叉、烧烤架、毛刷、水果刀、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆。
2、佐料:
a、油(根据购买的食物和人数来定,一般在超市可以买到比现场便宜一些)
b、五香粉、蜂蜜、烧烤汁盐、辣椒粉、孜然粉、豆油等。
3、烧烤的食物(这个也是根据自己喜欢吃什么买什么,适量就行,多了就浪费了。)
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例如:
a、荤菜:鱼、虾、火腿肠、鸡爪、鸡尖、鸡翅、鸡腿、火腿肠、
牛肉、羊肉去买整块自己串。
b、素菜:玉米、韭菜、金针菇、香干、茄子、黄瓜、馒头、青椒(都没空去吃这个)。 4、水果:
芒果、苹果等在野外烧烤最好是在家里把一些不好弄的事物在家里弄好,出去后就能节省一大推烦琐的事。
同时建议:大家少吃点烧烤,偶尔一两次还是很好的,多吃无益。

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