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野炊烧烤的细节与食物清单

你这么问我不知道是你想去野炊,还是你想做这方面的工作。

  我先给你说下如果你自己去野炊烧烤要准备什么。

  首先你要有工具,基本就是烧烤炉(带脚架)、烤夹(烤一些不方便串起来的东西,比如鱼啊什么的)、木炭、木炭夹(不嫌脏你用手应该也没人说你)、酒精块(帮助引火,最好再带一点易燃的小木料,没有就到时候随便弄点干树枝对付一下也行,只要你能点的着火)、扇子(或者扇风的东西)、铁刷(刷洗工具用)。还有你要注意的是你所谓的烧烤时南方品种还是北方品牌,北方偏爱直接碳烤,南方喜欢先过油炸。如果是纯碳烤,上述的这些就够用,如果过油炸,那么你还要备一个锅或者是放在烤架上的托盘(方便油炸)。

  其次是材料,所谓的材料并不是食材,而是烧烤用的调料及工具。包括竹签、调料盒、菜刀、砧板、一次性筷子,一次性杯子、一次性碗、铁盘(盛烤好的东西)、桌布(铺地上,野餐什么的最合适)、水(此处水主要用于清理工具或者洗手)、纸巾、湿纸巾、食用油、加碘食盐、味精、孜然粉、辣椒粉等(我说的这些是我平时做的时候的调料,不是很复杂,做出来味道也很好吃,吃过都说好。如果喜欢,你还可以带点花椒粉。调料盒最好是那种带孔的小瓶子,方便操作,直接撒就行。其中孜然和辣椒可以不用弄成粉或弄得特别细,这样味道更好,亲身实践过)。

  然后是食材,这个你自己想吃啥就来啥,我就不多说了,给你几个建议,串串的时候注意,串上的的肉的长度要刚好适合你的烧烤炉的宽度,太长肉不熟,太短的话会烧断竹签。类似火腿肠之类的提前改个花刀,更入味也方便烧烤,其他的可以用烧烤架。

  最后就是交通工具,上面这些你准备好,零零碎碎的也很多了,如果有私家车就后备箱的干活,如果没有建议租一辆三轮车。准备好这些,你就叫上你的小伙伴一起出去high吧。不过前提是野炊地点要选好。因为大部分地方都不让野炊。

  以上是你自己野炊的,下面我在说下你想做这个出租工具之类的工作需要什么。

  出租工具就是我上边说的那些,其余一些都是自备的。当然如果你想提供方便服务到家顺便多赚点,你也可以把其他那些零碎也准备了,然后一起出租。像我这一般一套用具有烧烤炉、烤夹、菜刀、砧板、竹签、一斤木炭,其余的是自己备,菜市场都有。同时你可以加上一个运送工具的服务,直接帮人把器材运到指定地点,运送费多少自己考虑,我就不出馊主意了。

  基本上就是这些了,我再给你整理一个材料清单

  烧烤炉、烤夹、木炭、木炭夹、酒精块、扇子、锅(或者烤盘)、铁刷、竹签、调料盒、菜刀、砧板、一次性用品(筷子、杯子、碗、桌布)、铁盘、饮用水、纸巾、湿纸巾、食用油、加碘食盐、味精、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、运输工具。Ps:是不是还要加上小伙伴一项??

  OK!我要告诉你的以及我能告诉你的我全都交代了,看我这么配合,就别用刑了。

  希望采纳,顺祝玩的开心,或者生意兴隆思密达!

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