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福州传统餐饮骑行“互联网+”网络外卖订单大幅增加

  昨日11点,乌山西路的一栋写字楼内,从事媒体行业的张先生通过美团外卖订了4份餐,40分钟后,午餐送到了。  如今,像张先生一样使用外卖APP订餐的市民越来越多,一到饭点,福州街头随处可见骑着电动车、载着外卖配送箱的配送员的身影。  网络外卖订单大增  14日中午,台江区凤凰新村一区开心老婆快餐店

福州传统餐饮骑行“互联网+”网络外卖订单大幅增加

昨天11点,在武山西路的一栋写字楼里,从事传媒行业的张先生通过美团外卖点了四顿饭。40分钟后,午餐到了。

如今,越来越多像张先生这样的市民使用外卖APP订餐。当他们到达餐点时,在福州街头随处可见骑着电动车、提着外卖快递箱的送餐人员。

在线外卖订单大幅增加

14日中午,在台江区凤凰新村幸福老婆快餐店,收银台旁的电脑不停地响起电子提示:你有新的外卖订单。60岁的林秀玲忙着点击确认订单,打印出收据到厨房配餐,三个服务员迅速一个接一个地打包外卖。收银台有两台电脑,百度外卖、美团外卖、饿了么、外卖超人四个APP界面同时开放。

和网上的热闹不同,店里只有两个顾客,看起来冷冷清清。

林秀玲的儿子林伟洲告诉记者,这四款外卖应用的总订单量每天近200个订单,与没有外卖应用合作时相比,月营业额翻了一番。

店里的外卖订单越来越多,林维周忙得没时间带60岁的母亲林秀玲来帮忙。

外卖送餐员月薪七八千

刚过十一点,五辆后座有达达配电箱的电动车停在了开心老婆店外。专业经销商游成胜和四位同事低头在手机上刷达达APP。

游成胜于7月底加入达达配送,成为宝龙区第一家经销商。店铺收到新的订单后,订单也会出现在达达APP的界面,谁先拿到订单谁就发货。他平均寄了六张票。

游成胜说一般他会在路上抢几个订单发一个订单,公司发5元给经销商,下雨天或者台风天加1元。这家店给我们的电动车和手机充电,我们优先发货。游成胜说,如果发货慢,客户投诉,就不能再接单了。

达达配送福州平台相关负责人告诉记者,其福州平台成立于去年5月,目前已有2000多家经销商,可在超市配送餐饮、鲜花、水果、杂货等。许多送货工人在失去传统行业的工作后进入该行业。如果他们勤奋,他们的月薪是七八千。

低端餐厅通常会与外卖应用合作

百度外卖相关负责人告诉记者,自2014年11月福州百度外卖开业以来,已有4000多家中小餐厅入驻。百度分销骑士的数量从成立之初的60个增长到现在的近300个,现在每天的订单量超过3万。

据业内人士透露,目前福州几乎所有低端餐厅都与外卖app合作,很多门店同时与多个平台合作。目前美团饥饿外卖的合作店大概有5000家。如果你饿了,美团大概有100个送餐员,300个左右送餐员。

对于外卖APP平台的发展趋势,达达配送福州平台负责人认为,现在外卖APP平台以补贴吸引消费者,很多客户使用外卖APP进行优惠,后期外卖平台应该回归理性。

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