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美团酒店发布“葡萄酒X”新模式,携手高星酒店推广线上餐饮、婚宴产品

  2019年4月12日,美团酒店于长沙发布致力于帮助高星酒店探索酒+X营销新模式的长青计划。根据计划,美团酒店将充分发挥综合性生活服务平台优势,助力高星酒店提升店内餐饮、婚宴等非住宿产品的数字化、线上化水平,为消费者提供围绕酒店的一站式、全品类产品信息及交易连接,进而有效帮助酒店提高综合收益。  

2019年4月12日,美团酒店在长沙发布常青计划,致力于帮助高星酒店探索酒x营销新模式,根据计划,美团酒店将充分发挥综合生活服务平台优势,帮助高星酒店提升店内餐饮、婚宴等非住宅产品的数字化、线上化水平,为消费者提供酒店周边一站式、全品类的产品信息和交易链接,从而有效帮助酒店提升综合收入。

美团副总裁、美团酒店总经理、美团门票度假区总经理郭庆表示,随着消费升级的进一步深入,人们对美好生活的向往越来越强烈,享受消费需求的爆发带来了新的消费时代。酒店是品质生活的聚集地,人们在这里快乐地生活,拥有美好的回忆。无论是和家人的旅行,还是结婚纪念日,我们都希望充分发挥美团综合生活服务平台的优势,向消费者推荐更多优质的酒店服务,提升酒店的综合收入。

美团酒店发布“葡萄酒X”新模式,携手高星酒店推广线上餐饮、婚宴产品

升级酒X模式,提升餐饮、婚宴品类线上化水平

在线预订酒店住宿服务对消费者来说并不陌生。无论是度假还是出差,都可以拿出手机点几下就可以完成酒店房间预订,消费者可以准时到达办理入住。然而,酒店内其他产品和服务与其住宿服务的线上化和数字化仍有较大差距,非住宿服务的形式、质量和价格也不容易从线上获取有效信息。

美团酒店发布的常青计划,意味着酒店业将永存,希望能帮助酒店业继续繁荣兴盛。从酒店住宿服务的线上预订开始,全面推出酒店内的餐饮、婚宴、健身、休闲、娱乐等优质服务,逐步完善信息展示、产品交易、服务评价的数字化,让酒店的餐饮、婚宴等非住宿服务更直接、更清晰地展示给消费者。这不仅可以减少信息不对称带来的消费顾虑,还可以通过在线消费反馈,帮助酒店有效增加交易量,不断提升服务质量。

美团酒店发布“葡萄酒X”新模式,携手高星酒店推广线上餐饮、婚宴产品

(华天集团、湖南省旅游饭店协会、君逸酒店集团、北二外、同程控股、温德姆酒店集团代表出席启动仪式)

郭庆表示,生活服务线上交易不断深化,消费者对信息查询便捷、消费公平可追溯、通过平台反馈和评论的要求也不断提高。与此同时,许多高星级酒店在餐饮等非住宅类别中品质出众。厨师会精心挑选当季的主菜,重点节日也会策划契合主题的庆祝套餐,但缺乏相应的外在认知。

每一秒,就有9个消费者在美团上预订酒店,每个消费者都会在未来某个时间点进入酒店。当他们预订酒店时,他们可能会被平台上展示的美味套餐所吸引,并选择在入住后享用。或者他们看到网友发的婚纱照,在评论区对婚礼服务评价很高,也期待他们的婚礼在这里举行。郭庆表示,美团酒店将帮助高星酒店的合作伙伴被消费者充分了解,吸引更多的人来酒店进行餐饮和婚宴等非住宅消费。在帮助消费者获得优质服务的同时,也帮助酒店提高了综合收入。

打造品质生活的综合目的地,迎接新消费时代的红利

据新华社援引国家统计局数据,2018年中国人均GDP接近1万美元。与此同时,消费观念更为开放、追求多元化、品质化的80后、90后成为日常消费的中坚力量。

随着收入的增加,朋友的欢聚,夫妻婚礼场地的选择,家庭和孩子的温馨时光,与父母长辈的生活享受都在g

数据显示,2019年第一季度,美团拟点评婚宴的用户同比增长超过100%,其中各场馆星级酒店流量增长8个百分点。通过网上查询对比,新人希望选择菜品、服务、环境等更好的场地。刚刚发布的2019年大众点评必住清单也显示,在大量网友的评价数据中,人们更喜欢在环境优美、设备先进、服务周到的高星级酒店里休闲享受。

美团酒店发布“葡萄酒X”新模式,携手高星酒店推广线上餐饮、婚宴产品

因此,通过与美团的深度合作,集住宿、餐饮、婚姻、休闲等业态于一体的高星酒店,将能更好地了解主流消费者对住宿、餐饮、婚宴等不同品类的喜好。并结合线上营销与线下服务的有效衔接,开发提供更符合当下主流需求的产品和服务,最终将成为新消费时代的红利赢家。

业内人士认为,美团酒店的酒X能够实现高星酒店集团最合理的资源配置。目前很多高星级酒店的住宿收入占比突出,餐厅、会议厅、健身房、水疗馆等服务的价值尚未完全释放。美团是中国领先的生活服务电商平台。美团通过发挥综合生活服务覆盖面大、活跃用户多的优势,为传统高星级酒店提供一站式解决方案,将有效挖掘高星级酒店非住宿品类的巨大蓝海市场,实现与消费者、酒店商户的共赢。

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