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美团与Anti-JD.COM盒马新鲜生活多场景拓展的另类“速度”

  阿里巴巴从来不缺乏新动作,斥巨资收购饿了么的传闻后,饿了么+盒马鲜生(需求面积:2500-5000平方米)+口碑或成为阿里新零售的三驾马车,侯毅的盒区房又多了一个卖点。  也是在最近,侯毅又和美团高级副总裁王慧文怼上了,曝光的微信群聊截图显示,盒马鲜生创始人兼CEO侯毅在微信群中直指王慧文,放言

阿里巴巴从来不缺少新的行动。花巨资买下它饿了的谣言后,它就饿了。盒马鲜生(面积333,602,500-5,000平方米)赢得了声誉或成为阿里新零售的三驾马车。后羿的包厢还有一个卖点。

也是在最近,后羿爱上了美团高级副总裁王会文。被曝光的微信群聊截图显示,盒马鲜生创始人兼CEO后羿在微信群里直接指着王会文,说要把美团的估值降一半。

后羿擅长在圈子里大胆说话。两年前,他没有忘记美国代表团禁止盒马的节日。质疑他零售模式的声音也将反击。表面上看是他真性情的表现,实际上是对他拼死拼活验证的商业价值的辩护。

京东物流前负责人后羿可能不会想到,当初大概是在JD.COM孵化出来的盒马鲜生,如今在阿里的支持下,已经成为了整个新零售业态的标杆。

更令人惊讶的是,这种在商业业态上资产极其沉重的新零售物种,在短短两年多的时间里,尤其是最近一年,其门店扩张速度惊人,吸引了众多竞争对手的模仿和效仿。

根据盒马官方给出的统计数据,截至目前,盒马生鲜生活已开业36家门店,分布在华北、华南、西北、西南等中国各地区。当然,这还不包括计划开的店,但这在后羿看来还是不算快。在竞争日益激烈的今天,后羿为盒马新鲜生活定下了野跑的基调。

不小心进入了阿里的游戏

起初后羿是京东物流的总经理,整个让JD.COM出名的物流仓配系统都是在后羿的主持下搭建的,但后来后羿搬到了JD.COM的O2O部门,开始负责整个O2O项目在JD.COM的推广。

当时的后羿已经意识到线下零售所面临的困境,盒马生鲜生活的原型计划也在当时诞生,但当后羿将这个自信的项目交给刘时,却遭到了东哥的拒绝。

至于原因,传说很多,大致意思是东哥觉得这个方案太超前了,是一个重资本项目,不在JD的范围内。COM当时的整个战略考虑(现在不知道东哥的肠子有没有后悔)。一怒之下,后羿选择离开JD.COM,前往上海,开始创办博克斯马先声。

有趣的是,2015年初,漂泊多年的后羿离开了JD.COM。回到上海老家没多久,他和同样来自上海的阿里巴巴集团CEO张勇约好了,这次谈话成就了一段婚姻。

当时阿里正在逐渐看到线上纯电商的天花板,渴望在需求增长上有所突破。张勇说,他想探索线上线下融合的新零售模式,而后羿想做一家模式厚重的生鲜超市,从线下做起,再通过数据连接线下和线上。张勇只对听后羿五分钟感兴趣。在接下来的半年里,张勇和后羿平均一个月见一两次面,交流思想,最终让博克斯马新鲜出炉,让博克斯马新鲜成为阿里巴巴新零售改革的排头兵。

不间断开店速度

在阿里的加持下,后羿开始了对张之路的疯狂扩张。当然,除了单纯的资金支持,阿里巴巴在技术、渠道、供应链、金融、大数据等方面给了这个儿子最大的保护。

自2016年初上海第一家门店开业至今,盒马生鲜线下已有36家门店,不包括正在规划的门店。其中上海16匹,北京8匹,苏州、贵阳、杭州、宁波、成都、福州、深圳也有鲜马。

关于盒马鲜生开店的消息每隔几天就会上头条。

去年9月28日,博克斯马鲜生在上海、北京、杭州、深圳、贵阳开设了10家门店,其中5家位于上海。

1月31日,博克斯马先声在成都开了第一家店,与此同时,博克斯马深圳第二店也开门迎客。1月15日,Xi市政府还与阿里巴巴集团签署了一揽子计划。根据签约内容,盒马鲜生将首批在Xi安开设三家门店,分别位于碑林区、曲江新区和高新区。盒马也将在西北登陆。2018年初,盒妈将把店开到JD.COM。超级物种大本营亦庄,福州,可以说面临着与对手的竞争

对于这一点,很多人会说,这个速度能算疯狂吗?毕竟真实之家一个月能开近50家店,但别忘了,相比真实之家,盒马清新生活的车型要重很多。

目前盒马鲜生的一家门店面积至少有几千平方米,供应链(部分与天猫超市合作)、仓储、物流配送都是他一手打造。开店成本至少在1亿元左右,短时间内盒马鲜生只能做个体户,不能加盟,所以要有这样的开店速度并不容易。

而且,从盒马生鲜生活主要竞争对手的对比中,我们也可以看到这一趋势。作为盒马最大的标杆,永辉超级物种自2016年10月开第一家店以来,只开了10多家店,在城市分布上与盒马有一定差距。

在今年年初后羿公布的2018年盒马三大计划中,门店扩张计划也被放在了首位。后羿说,2018年北京还会再开30家店。此外,在Xi、南京、武汉、广州、上海、杭州等城市,博克斯玛也定下了几个或10家以上门店的目标。

随着盒马模式的持续运行,尤其是大润发未来线下门店的转型,会让盒马的门店扩张越来越快。

多场景扩展的替代速度

虽然盒马的扩张速度引起了媒体的广泛关注,但这只是表面现象。在内涵探索方面,扛着新零售改革大旗的盒马鲜生并没有闲着。

在2017年10月14日的阿里云奇大会新零售峰会上,

场,盒马鲜生CEO侯毅在演讲中透露了盒马鲜生将开出自己的第一家线下便利店的计划,而目前这一计划已经落实,在上海一家名叫F2的便利店品牌已经于去年12月开业。

  从某个维度来说,这间面积800平米的首店确实像一间小型的盒马鲜生(盒马鲜生至少4000平米以上),可以在这里吃到新鲜白灼的活虾,也可以吃到寿司、蒸点、牛排。

  但是盒马鲜生现在的业态需要上千平米的场地,与便利店小而美的形态截然不同,对此好多人表示不太理解,但仔细想来却又合情合理。

  盒马鲜生诞生之初的一个目标是:30分钟到家服务。对此,侯毅非常重视,也在多个场合亲口讲过30分钟到家是盒马的核心竞争力。但要想实现这样的目标,足够的门店数量覆盖必不可少。虽然现在盒马已经卯足了劲在拓店中,但是重资产的盒马也绝不可能在几个月之内或者几年之内开出上百家店出来,由此看来,小型便利店此时便成为了理想的业态选择。

  通过围绕盒马鲜生的大型零售店来布局线下便利店,更多地把便利店作为物流配送的前置仓,可以更好的实现侯毅提出的30分钟到家的目标。一位长期从事零售的业内人士对此就表示,未来盒马大店或许会成为一个城市的体验、运营中心,而小店则是大店的前仓,配合大店更深入地进行3公里半径的精确流量运营,达到急速配送的目标。

  而在2月28日,盒马鲜生又一个线下消费场景的得到了拓展,盒马鲜生CEO侯毅在微头条上宣布盒马APP内的SOS频道正式上线,并表示这一配送服务将在京城已开业的8家门店同步上线。由此一来,北京240万盒区房用户将被这一业务覆盖。

  其实关于这一设想,早在去年侯毅接受采访时就已经提到过了,在侯毅看来,盒马鲜生不是简简单单的餐饮+零售+外卖的结合,除了盒马鲜生内部的消费场景,在盒马鲜生覆盖的方圆3公里的任何消费场景都是它们考虑的范畴。

  新外卖模式的畅想

  而伴随着阿里收购饿了么消息的坐实,盒马的新消费场景的打开或许又将迎来新机。在饿了么被收购后,围绕在盒马+口碑+饿了么将如何整合,成为了外界关注的焦点。

  收购饿了么后,盒马鲜生或许就可以光明正大的和饿了么打配合战了,借助于饿了么积累的餐饮商家资源和配送队伍,盒马模式或许可以复制。说白了,更多有实力的餐饮公司可以提供类似于盒马鲜生的外卖+到店+仓储三位一体的新外卖服务,不只是有30分钟内的即时外卖,用户到店的体验也会像盒马鲜生看齐。

  当然,要复制盒马鲜生,涉及到对商家店面的改造,这需要一定的成本和时间,初期应该只有少部分连锁名店等头部商家可能参与进来。而且盒马的新外卖模式顶多也就算个外卖的升级版,能多大程度的颠覆外卖行业,甚至打败美团,难度不会太小。

  盒马速度背后的思考

  2年30多家店铺,对于盒马鲜生来说这一成绩已经非常漂亮,但是这距离侯毅2000家的目标着实还很远。

  而且话说回来,盒马这样的速度除了自身的驱动外,来自阿里的压力也时刻在驱赶着,毕竟作为阿里新零售改革的排头兵,能在最短时间里迅速的攻城略地才是其最想看到的。

  在2018年度的新年规划中,除了上面我们提到的拓店计划,侯毅还提到了两点,其一就是整合上游商品,在全国,乃至在全球要建立盒马自己的种植基地、养殖基地、捕捞基地;其二是继续强化供应链体系。比如建立常温、冷链物流中心、加工中心、蔬菜水果加工中心、中央厨房,包括盒马正在建的活海鲜的圈养中心等等。

  可以说这两步是盒马鲜生拓店的保障,一但店铺数量多起来,供应链和物流能力将决定零售业的生死。

  与此同时伴随着盒马鲜生的成功,一票追赶者也竞相涌来,京东7FRESH,永辉超级物种等的崛起都将在未来对盒马鲜生产生巨大的冲击。毫无争议,领跑者在舍命狂奔,追赶者在拼命加速,巨大市场需求的释放在2018年将会吸引更多的入局者,三者谁能赢?拼的不是嘴上的功夫而是手中的能力。

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