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让我们一起努力克服困难。苏州餐饮服务企业就是这样做的

  为了响应苏州市政府对于疫情防控的要求,在市商务局的领导下,市商业联合会、社区商业专业委员会充分发挥协会平台功能,组织平台内企业及品牌商户,制定了疫情防控期间的团餐配送方案。向我市机关、团体和企事业单位提供集体用餐供配送服务保障。一方面解决疫情防控期间苏州市团体就餐问题,另一方面努力引导餐饮企业疫

为响应苏州市政府对疫情防控的要求,在市商务局的领导下,市商业联合会、社区商业专业委员会充分发挥协会平台的功能,在平台内组织企业和品牌商户,制定了疫情防控期间的团餐配送计划。为我市机关、团体、企事业单位提供集体用餐配送服务保障。一方面解决疫情防控期间苏州的团餐问题,另一方面尝试引导餐饮企业在疫情防控期间调整经营思路,齐心协力打好疫情防控攻坚战。

截至目前,松鹤楼、新美华、金海华、肯德基(所需面积3336.024万-300平方米)、水天堂、老年久、丽华快餐等企业,以及饿了么、美团等配送平台均加入了疫情期间团餐配送保障。后续,协会平台将以“三服务”为宗旨,提供更多社区商业完善服务,共同搭建商业企业与消费者之间的服务桥梁。

苏州市商务局〔2020〕43号

关于做好疫情防控期间苏州市团体餐饮保障工作的通知

所有相关单位:

疫情就是命令,防控就是责任。为认真贯彻落实金平总书记重要讲话指导精神和省委、省政府、市政府关于新型冠状病毒感染肺炎防控工作要求,避免密集就餐,防范集体聚餐可能带来的风险,市商务局立足职能,积极参与防疫工作, 积极组织市商会、社区商业专业委员会积极动员餐饮企业发挥行业优势,初步选定松鹤楼、肯德基等9家规模以上餐饮单位,为我市机关、团体、企事业单位提供团体用餐。

市商务局将鼓励和支持我市餐饮企业快速调整经营策略,履行社会责任,保障食品安全。《疫情防控期间苏州市团体餐饮预订服务方案》专门制定,根据需求情况增加餐饮企业,优化方案实施。

苏州商务局

2020年2月3日

附:疫情防控期间苏州市团体餐饮预约服务方案。

为做好新型冠状病毒肺炎防控工作,有效避免密集就餐,防范集体聚餐可能带来的风险,市商务局立足职能,积极组织市商会、社区商务委员会积极动员餐饮企业为我市机关、团体、企事业单位提供配送服务的集体用餐。建议采用以下方案:

服务对象和范围

苏州的机关、团体、企事业单位,包括早餐、午餐、晚餐。

订购和交付方式

单位、团体点餐,由用餐需求单位和餐饮企业提前电话统一预订(早餐前12333.6万天,午餐、晚餐前16333.6万天),餐饮企业按分餐制要求打包供应餐饮,每人一餐。

送餐方式包括派人上门取餐、食品企业送餐上门(或送到指定地点)、第三方提供送餐服务(适用于通过第三方预约和网上预约)。家庭或个人预订仍按现行方式以市场化方式进行,此方案不适用。

价格和结算方式

价格为10元内40元/人,品种及结算方式由订货单位选择,与餐饮企业协商确定。

进料装置

第一批餐饮企业包括松鹤楼、肯德基、新美华、金海华、老娘酒、水天堂、美团、饿了么、丽华发

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