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蔬菜配送是怎么对蔬菜进行配送的?

  1、农产品存储 农产品存储库应保持清洁,无异味,需要通风降温,存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区,蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃,畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。 2、农产品检测 农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行快速检测的能力。
   3、供应商管理 农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量保证能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”,并按国家规定索取相关的检疫和检测合格证明。 4、配送加工 农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒,并作好消毒记录。
  配送运输车箱体内应保持清洁和卫生,不能有秽物、碎片或其他不良气体或异味,并保持记录。 5、产品召回 农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度,以确保存在或可能存在农产品质量安全事故被相关方及时的获知和控制,降低危害扩散。

配送方法: 1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施: (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》; (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户; (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面

如何开蔬菜配送公司

这个最主要是要有合作的店铺 然后有采购和配送 就一条龙了

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