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餐饮的库管具体工作流程是什么?

1.行业要求:
这行我以前做过可以交你一些首先要细心,要勤奋东西出库和入库必须马上作帐,因为时间一长有忘了的单据帐就对不上了,还有单据要分类分日期保存好.
2.经验之谈:
东西对不对上先不说,帐要先对上,因为帐对上了,上面不调查,东西可以慢慢弄回来.刚开始一定要细心东西不能丢,干一段时间一般就会多东西.东西多了不要报上去,因为领导不喜欢那么麻烦,去调查你是怎么回事,次数多了会增加领导的反感,因为 很简单的道理东西不会平白无故的就会多出来,这肯定是你工作上有疏忽的地方,库房不是营业部门讲效益,而且这些东西可以做紧急备用.
做库管很难说东西不多了少了,尤其是管理日常消耗品的管理,所以你一定要有个小库帐对不上了好往上补.
祝你工作顺利!

刚刚去面试了一个火锅店文员,但是他让我做出纳兼库管.每天营业额得

火锅店哪有什么真正的文员,就是几员合一,啥事都占一点,但是又不够专业,干久了就是打杂的

海底捞男生干哪个岗位比较轻松?

海底捞男生干哪个岗位会比较轻松呢?

海底捞的话,男生你可以干气氛足呀,就是专门给人家搞气氛的,给人家过生日做活动的,这样子的,一般像这种岗位的话,他工作比较轻松,只要你性格外向,然后有没有交流?这样就可以了,所以海底捞男生可以干气氛组比较轻松

一般在后台帮忙洗菜比较轻松。

现在海底捞到处都在招一些人员,那么海底捞的工作岗位有的非常繁重,而有的相对来说要轻松一点,有的呢需要经常的受气,还有的经常会遭到客人的辱骂,等等。所以对于一个男生来说呢,我觉得还是去后台帮忙洗洗菜是比较轻松的。

一线和后勤还有管理层,一线是门店上的人员,后勤包括食品加工,物流运输,装饰维修,财务,门店上的岗位包括服务员,门迎,收银,酒水,配料,上菜,水果,油碟,豆花,传菜,洗碗,技工,保洁,库管,文员。电工。

火锅店财务流程 收银—-出纳—会计—库管—经理 这几个部门的工作衔接

经理肯定是掌管大局的人,其次是会计,下面的收银也叫出纳就是管理现金的人,每天的收去情况都是汇总给会计,两人每天要对帐结帐。库管呢是负责仓库管理的人,对实物进行每天的盘点,像火锅店的材料库存应该不会太多,这样每天的工作量也不是太大。出纳有现金日记帐,库管有库存帐,这两人的两本帐都要和会计对帐,然后会计再做成统一的报表给经理看,这样经理就可以通过看报表知道店的经营情况和库存情况,希望我说的对你有帮助,祝你们生意兴隆!

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