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开一家餐厅需要多少钱

不同的经营项目的店投资也是不同的,快餐和小吃投资成本较小,现在餐饮竞争很激烈,没有特色很难长久经营下去,而且即使是有特色的情况下也极易被人效仿,这在中国是普遍现象,因此要技术保密、管理保密,最好能注册专利,增加保护的效果,建议做小吃如羊肉串、麻辣烫、早点、饼类、快餐盒饭、炸鸡等各种小吃,哪怕是凉皮、煎饼、鸡蛋灌饼也行,只要有客源,就什么都好办。能容纳30人同时用餐的饭店大约月房租1-2万,不同地段也不同,现在都很贵的,总投资也的6-10万吧,一定要选好项目啊!

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