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合肥很多居民楼内餐饮将被关闭,不符条件想从事餐饮行业怎么办?

近日,合肥市环保局发布了一组数据,本市一共有13000余户餐饮经营户,其中有2000多家是在居民楼里营业的。根据相关政策,这些设立在居民楼当中的餐饮商户都是要全部关闭的。那么,原先有2000多家开在居民楼里的餐饮户,现在想要继续从事原本的行当,应该怎么办呢?别急,咱们合肥市也是有相关政策的。

根据相关《管理规范》,2018年2月15日前,居民楼里的餐饮经营户以及露天烧烤等餐饮商户就要接受整治了。但是合肥人都懂的,一些沿街店铺、露天排挡其实本身就是很有特色的,如果完全消失了,对于本地的文化来说也是一种损失。因而,相关规定中也指出,合肥各个区的区政府以及开发区的管委会,也要选择合适的地点,通过建设特色街区的方式,将一些摊点、原先居民楼里的店进行整合,使得老店可以入室内进行经营。

其实此举对于环境的整治和保障市民食品安全来说都是好事。在合肥经开区,大学城改造时取缔的摊点,大部分都已经聚拢到了原先大学城美食城3楼的簋街展开营业,原先很有名气的木子海鲜、小马烧烤等小摊点的营业环境得到了很好的提升。随着摊点的聚拢和内迁,大学城的环境变好了,摊点的经营环境也变好了,市民就餐的感受也提升了,这时建设特色街区的一个景点案例。可以说,在餐饮经营户迁出居民楼的同时,越来越多的特色美食街区会建立起来,我们可以期待的是一个更好的合肥。

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