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居民区餐饮业油烟排放问题

需要做环评。可以从地下排放。具体参照《饮食业油烟排放标准》。

饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。

扩展资料

油烟去除效率的测定方法:

油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况:

(1)安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施,通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。

(2)安装在排烟罩上净化设施,则需在进行效率测试前,确定一个稳定的抽烟发生源,然后测定出安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量,再按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。

参考资料来源:百度百科-饮食业油烟排放标准

居民楼下开餐厅必须要过环保评估的,具体看你什么位置,比如广州最新的就规定小区30米内不能开饮食;现在在用的国家环保局规定的《油烟排放标准GB18483-2001》油烟排放标准。不过好多大城市是比这个要求还要高,具体看当地的规定。对于油烟的排放有高空和低空两种不同的标准。有什么不懂的可以私信

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