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小餐饮店如何做营销?

作为长期从事餐饮行业一员来说,餐饮行业的营销,目前比较常用的,也就下面几种

1.开业期间营销。一般新开业的饭店,往往多会做个优惠大酬宾活动。基本多是半价,甚至是一折优惠。

2.营业过程中营销。目前主要以团购和代金卷为主。这个时候,就是到了考验店里厨师水平的时候,能不能保证有回头客,还要靠厨师的水平。

3.外卖活动。一般小型餐饮店,多多少少多上了,外卖平台。但是这块目前的利润也经很低了,因为已经过了外卖平台的红利期,现在只能靠走量。

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