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中国餐饮名店、中国绿色饭店、中国餐饮服务名牌企业有什么区别啊,搞的我们企业都不知道该参加什么评定了

在网上查了一下资料,中国餐饮名店比较混乱,中国烹饪协会在认定,中国饭店协会也在认定,只要交钱基本上都可以搞定,没多大实际价值,因为它是由行业协会评定的,没多大分量。中国餐饮服务名牌企业是由商务部研究院评定的,貌似比较正规,因为是政府机构的权威肯定要比行业协会正规啊。行业协会只要在民政部注册一下就可以了,说是非盈利性机构,其实和公司没什么区别,都是商业运作,还有好多是在香港注册的,更加离谱了,什么亚洲餐饮协会、国际餐饮协会、世界名厨协会、世界厨师协会,鱼龙混杂,民政部也不管,这些协会的评定基本上是花钱买牌子,没多大含金量和权威性,拿出来都丢人。
政府机构的成立还是比较严格规范的,需要层层审批以及严格发文确定,多少人什么级别都固定好了,不像协会那样随便注册,所以比较具有权威性和公正性。从这方面来讲,中国餐饮服务名牌企业的含金量和权威性要大些。

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